Question

土豆和豆角同吃会中毒吗

Answer 1

　　一、豆角能和土豆同食。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

　　二、食材：

　　主料：长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g

　　辅料：葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个、花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许

　　三、步骤：

　　1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

　　2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；

　　3.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；

　　4.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；

　　5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；

　　6.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；

　　7.小火煸出香味后，放入五花肉；

　　8.炒至五花肉变色，倒入四季豆；

　　9.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；

　　10.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；

　　11.炒匀后，再放入茶包袋和葱段；

　　12.加入清水，水位至食材的2/3处；

　　13.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可

　　四、成品展示：

Answer 2

正常煮熟的情况下是不会中毒的，这道菜该算是东北的家常菜了，我从小吃到是不是出来土豆和豆角外加了牛肉呢，土豆配牛肉同食很不利于消化，老年人

Answer 3

不会啊~豆角要煮熟哦~豆角和牛肉不能一块儿煮

Answer 4

我不知道这样吃会不会有问题，不过即然前面有这么多朋友出来证明的话，我相信是没有问题的。
社会上有很多所谓的食物相克的信息，不过据媒体追踪调查，发现很多书籍出处不明，作者不详，没有一个作者出来证明这些说法的科学性！
事实上有些食物是不能简单的放在一起食用的，但它们的副作用多数是在营养放面的小冲突，最多会造成某些营养成分不利吸收利用，就如波菜和豆腐不能一起信用的情况是一样的。

Answer 5

应该不会，只听说过发芽的土豆不能吃