买鸡蛋时该怎么辨认是不是人造鸡蛋?

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wuliuf
2006-03-09 · TA获得超过516个赞
知道小有建树答主
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最也的方法是用一个小刀之类的东西轻轻地刮那蛋壳,一般,真的鸡蛋是越刮越光滑,人造蛋刮时会有一些粉未掉下,
石志成先生
高赞答主

2006-03-09 · 你的赞同是对我最大的认可哦
知道大有可为答主
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如何识别人造鸡蛋

1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。
2、在晃动时"人造蛋"会有响声,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起,这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致;
4、打荷包蛋时,蛋黄、蛋清在锅里会散黄。
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理愁迩2194
2006-03-09
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从外观想要鉴别还真要费些功夫,首先是蛋壳的颜色,假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些,但不太明显。用手触摸时,假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些。还有一点就是用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味。
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百度网友be2a10d7e
2006-03-09 · TA获得超过135个赞
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看颜色吧
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