Question

鸡肉怎么炖才好吃

Answer 1

鹿茸炖鸡
主 料： 鹿茸3克，母鸡1只（约1000克）。
做 法： 将母鸡宰杀去毛及内脏（切块），和鹿茸放入炖盅内，先武火煮沸，然后文火炖煮3小时至鸡肉烂熟食用。
药用价值： 主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色无华、自汗、畏寒肢冷、遗精阳痿、月经不调，舌质淡红，苔薄白，脉沉细。

Answer 2

先不要加调料，把水份炒干再放调料一起炖。

Answer 3

小火慢炖要入味

Answer 4

杀好鸡后，要先放置一个小时左右，然后再把鸡放在蒸笼里蒸。

Answer 5

北芪党参炖鸡很补的。