葡萄糖与银氨溶液为何要在碱性条件下才反应?

pH<7时为何不行?... pH<7时为何不行? 展开
来自天生桥花见花开的忍者神龟
2012-08-23 · TA获得超过961个赞
知道小有建树答主
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醛基在碱性时还原性更强(醛基中的碳被氢氧根离子进攻后产生负离子吸引了银离子,就是说氢氧根离子实际上是参与反应的),醛基上的氢才能被银离子摘掉
酸性条件下醛基中的羰基氧被部分质子化,正离子不会进攻正离子。
就是说,碱性条件下,羰基被氢氧根离子进攻,形成负离子吸引正离子引起反应
并且碱性条件下生成物羧基被反应掉,推动反应正向进行
就是这样才反应的

这个反应的关键点不是银氨溶液,银氨溶液是降低银离子氧化性的
但是却能使在碱性环境下银离子能大量存在的
就是因为只有在碱性环境下才能反应才用银氨的
追问
“碱性条件下,羰基被氢氧根离子进攻,形成负离子吸引正离子引起反应”
形成什么负离子
追答
-CH(OH)-O-离子,醛基的碳再连上一个羟基,原来的双键氧变成了负离子
zhuzhenyao3939
高粉答主

2012-08-23 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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酸性条件银氨不稳定
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