Question

做新奥尔良烤翅用微波炉可以做吗

Answer 1

可以的。准备材料：鸡中翅400克、奥尔良烤翅粉29克、蜂蜜水适量、水适量。一、先将鸡翅放在水里泡一会去血，泡10分钟左右，泡好后将鸡翅两面各划两刀。二、然后将准备好的奥尔良鸡翅粉与水混合。三、将鸡翅倒入调好奥尔良烤翅腌料的盆里，然后让鸡翅涂上腌料，腌制6小时。四、腌制好后将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面，微波烧烤25分钟。五、时间到后取出鸡翅，先刷上剩余的腌料水，再刷上蜂蜜水。六、再次放入微波炉，再微波烧开10分钟。七、时间到后，出炉摆盘，撒上葱花，这样就做好了。

Answer 2

可以的，色泽和味道没有烤箱来的好
材料
鸡翅中4个，新奥尔良烤肉料20g，水20g，蜂蜜适量
做法
1.鸡翅洗净，正反面用刀各划三刀，方便腌制时入味
2.严格按照70g:70g:1000g=烤肉料:水:肉的比例准备所需材料
3.烤肉料中加入等量的凉开水
4.用小勺充分搅拌均匀
5.将搅匀的料汁倒入盛放鸡翅的容器中
6.用手给鸡翅按摩，尽量将料汁抓匀，使每块鸡翅都沾满料汁
7.将容器放入冰箱，腌制一晚上
8.腌制好的鸡翅从冰箱中取出
9.将鸡翅摆到烤架上，把剩余的料汁再重新刷到鸡翅上
10.再均匀刷一层蜂蜜
11.烤箱200度预热8分钟，烤架放入中层，烤20分钟，取出再刷一层蜂蜜
12.刷好蜂蜜的鸡翅翻个面摆放，重新放回烤箱，再烤10分钟左右

Answer 3

可以用微波炉做
5.75份新奥尔良腌料：1.4份盐：6.95份糖：1.33份味精：14份水：100份鸡翅，按照这个比例调配，放在冰箱腌两个小时
然后放入平铺放入铁盘，正面烤20分钟，再反面烤20分钟即可

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Answer 4

可以，但是效果不一样。微波炉是中心加热，烤箱是外部受热，烤箱效果好一点。

追问

噢噢，，，但是微波炉那里有度数，，，有180，有200，有600，，，，等等等，，，这样是不是就相当于烤箱那样，，还是说我家微波炉有烤箱功能

Answer 5

微波炉奥尔良烤翅的做法