老干妈辣酱的做法
3个回答
展开全部
原料: 瘦里脊肉、辣椒碎、花椒;
配料: 姜、白芝麻、食用油、盐、白糖、花雕酒、生抽。
做法: 1、将肉切肉末,盐、糖、生抽、料酒腌渍;弊敬
2、油烧热,入花椒,老姜炸香;
3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中,花椒不要;
4、锅内留油,炒肉末,炒至肉租衡慎末收缩,越干越好;
5、将炒拦判好的肉末倒入辣椒油中;
6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻,拌匀。可以找密封容器盛起来即可。
配料: 姜、白芝麻、食用油、盐、白糖、花雕酒、生抽。
做法: 1、将肉切肉末,盐、糖、生抽、料酒腌渍;弊敬
2、油烧热,入花椒,老姜炸香;
3、将烧好的花椒油倒入盛辣椒粉的碗中,花椒不要;
4、锅内留油,炒肉末,炒至肉租衡慎末收缩,越干越好;
5、将炒拦判好的肉末倒入辣椒油中;
6、待肉和辣椒油都放凉以后再放入盐、白糖和炒熟的白芝麻,拌匀。可以找密封容器盛起来即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
老干余锋妈辣酱拆毁嫌旅手
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询