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我都是这样煮的 就是所有的豆类都是可以的、可以把你需要的豆子 用水先泡软的 可以多泡一些的。然后你可以把泡好的豆子在收好 可以放在冰箱的速冻里面的。这样在煮的时候就很容易熟的 营养也不会流失的。用的时候 洗下就可以了 不需要解冻 ;经过速冻豆子比较好煮的。
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您也可以试试“豆钱”,是一种压扁压裂的豆子。
豆钱易熟易烂,不用提前浸泡,开锅就烂。
煮豆子,熬豆粥,一般20分钟即可。
而且豆钱能与大米一起煮,一起熟,所以做豆米饭与焖米饭一样的简单。
可百度“开锅就烂的豆钱”或点击我的账户名获得更多资料。
豆钱易熟易烂,不用提前浸泡,开锅就烂。
煮豆子,熬豆粥,一般20分钟即可。
而且豆钱能与大米一起煮,一起熟,所以做豆米饭与焖米饭一样的简单。
可百度“开锅就烂的豆钱”或点击我的账户名获得更多资料。
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快速煮烂豆子方法:
1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离
2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了。
1、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离
2、炒锅洗净去油,凉锅时就将豆放入.小火,不停地快速翻炒.炒到豆略变色即可,大约2分钟左右吧.然后将热豆放在事先准备好的热水里煮,很容易就开花了。
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用九阳豆浆机,20分钟就可以。
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