如何在家自己做雪糕?
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只要你家里有冰箱,再花几十块钱买台电动手提打蛋器,就可以做出不同口味的雪糕
雪糕的关键材料就是鲜奶油(又称为忌廉)现在首先教大家如何把鲜奶油打起
做法:1、从冰格取出甜忌廉(甜忌廉要放在冰格保存),
待其溶解成液体状
2、溶解后的甜忌廉倒入盘中,用电动打蛋器以3速搅打(图1):至忌廉起泡后(图2),转5速搅打,当举起打蛋器忌廉可立起,尖端不会下垂,成霜状即成(图3)。
糕
雪糕的关键材料就是鲜奶油(又称为忌廉)现在首先教大家如何把鲜奶油打起
做法:1、从冰格取出甜忌廉(甜忌廉要放在冰格保存),
待其溶解成液体状
2、溶解后的甜忌廉倒入盘中,用电动打蛋器以3速搅打(图1):至忌廉起泡后(图2),转5速搅打,当举起打蛋器忌廉可立起,尖端不会下垂,成霜状即成(图3)。
糕
参考资料: http://meiweidiy.q88.net/shop_gjb5/zt_1.aspx?id=3030&shbid=2681
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其实就用凉白开加点糖,或者茶水加糖放到冰棍容器里自己冻就好了,虽然简单,但很好吃的,有童年的感觉。
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自制冰淇淋的做法步骤 1三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。 2 用打蛋器打至蛋液变色浓稠
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是一个创业的好办法,有一起的吗
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自己在家做雪糕,一分钟教会你!
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