Question

帕金森病饮食应注意什么

我不要复制的！复制的一律不给分！现在我家爷爷得此病，想问问平时吃点什么好！

Answer 1

帕金森的病人的饮食分几种情况，第一、使用流食，流食适用于晚期病人，如果是咀嚼吞咽功能有明显障碍者，能够由口腔进食者，要尽量的由口腔进食，缓慢以汤匙或者是奶瓶喂食，防止呛咳。严重的病人必要时给予鼻饲，也就是插胃管，往里面打流质，一般选用牛奶、豆浆、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲的饮食。第二、帕金森病人的便秘是非常常见的，所以饮食中要给予适量的新鲜蔬菜、水果和蜂蜜，这是非常有必要的，它既能够缓解便秘，又能够补充维生素；要避免刺激性食物及烟酒等。第三、一般的饮食，这种一般的饮食和正常人的饮食基本上是相同的，适用于咀嚼能力比较好的帕金森病人。第四、需要用软食，适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人，可采用易消化、易咀嚼、细软的无刺激的食品。第五、使用半流质软食，适用咀嚼吞咽功能受到了一定限制的病人，可选用面片、稀粥、豆腐脑，蛋羹、鸡蛋汤等。总之帕金森病的患者要保证饮食多样性，多吃谷类、蔬菜类的瓜果，适量的吃奶类和豆类，另外要少吃肥肉荤油和动物内脏等。

Answer 2

　　由于食欲不佳或进食量不足等原因，不少帕金森患者体重减轻，建议帕金森病患者的饮食应当营养丰富且均衡。
　　饮食应营养丰富、均衡，热量充足；尽量选择相对柔软的食物，食物的块不要切得太大。
　　把食物烹调得尽量柔软：可以小火慢炖，把食物炖软，这样咀嚼不费力。
　　汤汁较多时，可以适当勾芡：汤汁太稀，对于有吞咽困难者，容易造成吃饭时呛咳，此时可适量勾芡，使吞咽更容易。
　　把食物做得看起来有食欲：食物不仅应味道鲜美，食物看起来很漂亮也很重要，可以增加患者对食物的满足感。
　　如果帕金森患者还有体位性低血压，可往食物中添加比平时略多一点的食盐，有利于血压稍稍升高，改善脑部供血。比如可以往菜和主食中适量加盐。但食盐摄人过多容易引起高血压
病，因此，可把患者的菜和主食单独盛出后调入食盐，以免家人摄人过多食盐，对健康不利。建议有体位性低血压者每天食盐摄入量10g。
　　另外，适当增加饮水量，使血容量增加，对体位性低血压改善也有利(心功能不全、肾功能不全者不能摄人过多食盐和饮水)。

Answer 3

怎样为帕金森病患者选择饮食？

帕金森病患者应该多食软食、蔬菜和水果，每天摄入足够的纤维素和水很重要，有利于防止便秘。少食多餐，忌过热和过冷食物，不吃有刺激性的调味品，避免消化道运动障碍。低蛋白饮食有利于药物吸收，最好在摄入肉类之前30～60分钟服息宁或美多巴，这样可以保证息宁或美多巴在遇到食物干扰之前已被迅速吸收。这是因为食物中的氨基酸必须穿过肠壁细胞入血，再透过血脑屏障进入脑部。而息宁入血与入脑恰好使用的是同一通道。因此，高蛋白食物会严重影响息宁的吸收。牛奶不能喝，可以用豆奶代替，并尽量选择添加了维生素D和钙的豆奶。为减少"开关"现象，可让病人补充高蛋白食物，安排在晚餐；饮食成分中以7：1为佳，即7份碳水化合物比1份蛋白质。

帕金森病的一般护理原则是什么？

帕金森病为一慢性进行性疾病，发病年龄及病程在不同的人身上有所不同。在疾病早期，病人具有独立生活的能力，其护理主要在于指导和帮助他们解决生活中的困难；晚期卧床的病人，其护理任务则越来越重。对帕金森病患者的护理一般应注意以下问题：（1）注意膳食和营养：老年人胃肠功能多有减退，还可合并胃肠蠕动乏力、痉挛、便秘等症。此外，本病肌张力明显增高，肢体震颤，能量消耗相对增加。还有些病人存在不同程度的痴呆、食欲减退等。故在病人的营养方面应注意调理。首先可根据病人的年龄、活动量给予足够的总热量，膳食中注意满足糖、蛋白质的供应，以植物油为主，少进动物脂肪。适量进食海鲜类，能够提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于防治动脉粥样硬化；多吃新鲜蔬菜和水果，提供多种维生素促进肠蠕动，防治大便秘结。患者出汗多，应注意补充水分。（2）生活中的指导和帮助：本病早期，病人运动功能无障碍，能坚持一定的劳动，应指导病人尽量参与各种形式的活动，坚持四肢各关节的功能锻炼。随着病情的发展，病人运动功能发生一定程度的障碍，生活自理能力显著降低。此时宜注意病人活动中的安全问题，走路时持拐杖助行。若病人入厕下蹲及起立困难时，可置高凳坐位排便。餐食中谨防烧、烫伤等事故发生。无法进食者，需有人喂汤饭。穿脱衣服、扣纽扣、结腰带、鞋带有困难者，均需给予帮助。（3）加强肢体功能锻炼：本病早期应坚持一定的体力活动，主动进行肢体功能锻炼，四肢各关节做最大范围的屈伸、旋转等活动，以预防肢体挛缩、关节僵直的发生。晚期病人做被动肢体活动和肌肉、关节的按摩，以促进肢体的血液循环。（4）预防并发症：本病老年患者常有免疫功能低下，对环境适应能力差，宜注意居室的温度、湿度、通风及采光等。根据季节、气候等情况增减衣服，决定室外活动的方式、强度。以上措施均能有效地预防感冒。晚期的卧床病人要按时翻身，做好皮肤护理，防止尿便浸渍和褥疮的发生。被动活动肢体，加强肌肉、关节按摩，对防止和延缓骨关节的并发症有意义。结合口腔护理，翻身、叩背，以预防吸入性肺炎和坠积性肺炎。翻身时，应注意有无皮肤压伤，井防止皮肤擦伤。

（5）严密观察病清变化，观察药物效果及副反应：注意左旋多巴应用过程中的"开－关现象"和"剂末现象"，对药物的更换及剂量的调整提供临床依据。

Answer 4

帕金森患者，平时注意不要熬夜，少吃辣椒，烧烤油炸食物，海鲜等不要吃，不要吃太咸，注意好休息。早点采取中药来治疗

Answer 5

对于帕金森患者，平时注意不要熬夜，少吃辣椒，烧烤油炸食物，海鲜等不要吃，不要吃太咸，注意好休息。