请问：鱼肚子里的那一层黑皮，叫什么皮？人吃了有伤害吗？
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不论是河鱼还是海鱼，腹腔内壁上都有一层薄薄的黑膜。它是鱼腹中的保护层，一方面起着保护腹腔内壁不受腹内各种器官的摩擦，同时又起到隔离作用，防止内脏器官分泌的有害物质通过肠壁渗透到肌肉中去。实际上这层黑膜也就成了鱼腹中各种有害物质的汇集处.因此，它之所以成为“黑膜”，就是被细菌、农药、水中的脏物等有毒成分长期污染的结果。人们吃了这种鱼腹内壁上的黑膜，容易引起反胃、呕吐、恶心、腹泻，严重的甚至可引发癌症。因此，人们洗鱼时腹中黑膜一定要除净.
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