Question

秋天吃些什么水果好

Answer 1

秋季，各种水果相继上市，葡萄、山楂、大枣、石榴、柿子……这些水果到底有哪些营养和功效？吃的时候应该注意哪些问题？我周末看杂志，正好看了一篇文章，今天敲下来和大家分享，一起来看看它们的“营养本领”吧！在这个丰收的季节，在利口的同时，千万不要忽视——秋果吃错也伤身！

一、山楂（水果中钙含量最高）

　　山楂钙含量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。同时，山楂中果胶含量居所有水果之首。据最新研究，果胶具有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素；果胶还有吸附性和抗菌性，可以从肠子上取出吸进、霉素，并束缚住水分，应为山楂还可以治泻肚。

　　食用提示：
　　山楂会刺激子宫收缩，患习惯性流产、先兆性流产的妊娠妇女忌多食用山楂，以免伤胎；山楂味酸，胃酸过多者不宜多食；食用山楂不可贪多，特别是处于换牙的儿童；胃功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的危险。

二、鲜枣（阳血补气的全能冠军）

　　鲜枣相比其它秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化；钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物和热能代谢；镁具有抑制神经的兴奋性、参与体内蛋白质的合成、调节体温等作用。

　　专家称，鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天8~10个即可。常喝大枣水，对经血过多而引起贫血的女性，能起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

　　食用提示：
　　痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热；鲜枣表皮坚硬，比较难消化，会加重胃肠道的负担；糖比较多，含糖量超过20%，因此，腹部胀气者、胃病患者和糖尿病患者多不适宜多吃。

三、柚子（糖尿病人和肥胖者的加选）

　　每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克，这对于肥胖者而言无疑是好消息。柚子里含量有大量的维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。而现有肉有uhan有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　食用提示：
　　一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大半即可。中医认为，柚子偏寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃；高血压患者忌食柚子；病人服药时忌吃柚子和喝柚子汁，因为柚子容易与一些药物相互作用，引起心律失常，严重的甚至致命。

四、石榴（即防便秘又治腹泻）

　　石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高，为4.8克。区别于玉米粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，即可以防止便秘，又能缓解腹泻症状。同时，倡导中的许君可利用这些纤维素进行发酵，产生B族维生素。

　　秋季干燥，中医认为，石榴性温、味甘酸涩，具有养阴生津的功效，润燥和收敛作用明显，因喉燥渴时吃最好。

　　食用提示：多食石榴伤牙。

五、甘蔗（能赶走烦渴和疲劳）

　　甘蔗味甘、涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、青热解毒之功效。适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少；胃津不足值的干呕；热伤津液所致止口渴心烦。对于大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人。只好吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。

　　食用提示：
　　甘蔗性寒，不适合胃寒、呕吐、腹泻、痰多等症的病人。

六、柿子（又止血解毒的功效）

　　柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的纤维素及矿物质，仅次于柑橘，高于梨和苹果。生食柿子有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。

　　柿子能润肺止咳，对付秋季燥咳作用疗效显著；每天吃两个柿子可以保持血压稳定并逐渐下降；连续服用一周则可使痔疮出血减少；急性细菌性痢疾也可食用柿子治疗；未成熟之鲜柿，捣烂取果汁，可用温水服用，可治疗甲状腺肿。

　　食用提示：
　　柿子中含有较多的单宁，具有收敛性，多食会口涩、大便干燥。它还含有鞣质，如空腹食或溃疡患者食用过多，会出现上腹部疼痛、饱胀、不思饮食等症状。

吃水果也得把握“时机”

　　专家表示，不少人都喜欢在吃饭后马上吃点水果来爽爽口，其实这是一种错误的饮食习惯。饭后马上吃水果的危害：因为食物进入人们胃以后，必须经过1~2 小时的消化过程，才能慢慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果，水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使其不能正常在胃内消化，从而引起腹胀、腹泻会便秘等症状。

　　正确吃水果的时间：最好在饭后1~2小时或饭前1小时吃水果。上午吃水果更能发挥水果的营养价值，产生有利于身体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需要补充足够的各式营养素。1. 梨生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
2. 甘蔗 滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
3. 山楂 其性味酸、甘、微温，含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。这些酸性物质，能刺激胃肠内各种消化酶的分泌，能助于消化，防止脂肪堆积，对延缓衰老大有裨益。
4. 葡萄 性味甘、酸，酸甜适口，除了含有大量葡萄酸外，还含柠檬酸、苹果酸等，功能生津止渴、开胃消食，具有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。
5. 柚子 性味酸、寒，其所含的有机酸，大部分为枸橼酸，枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
6. 石榴 入口齿根生水，酸中泌甜，也含有丰富的苹果酸和枸橼酸，有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功用。
7. 苹果 所含的苹果酸，具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，患有消化不良、气壅不通者，可挤汁而服。
防燥粥品有:
梨子粥 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。
木耳粥 将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3至5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。
百合粥 新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效，对热病后余热未清、虚烦惊悸等症，均比较适宜。
芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。
麦门冬粥 用麦门冬20至30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
菊花粥菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。

在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐。

Answer 2

凤梨：健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力，抹盐吃更好。
荔枝：益气补血、促进血液循环，但体质躁热者不宜多吃。
樱桃：铁质含量丰富，能养颜美肤。
草莓：清热凉血，可以美肤养颜和润泽头发。
芒果：益胃止呕、维生素A含量高，有益养生。
香蕉：润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。
柿子：止咳降压、舒缓呼吸道疾病。
枇杷：润肺止咳、调节呼吸道的不适。
木瓜：去湿舒筋、美白肌肤。
葡萄：补血益气、抗氧化、增进免疫力。
梨子：镇咳化痰、清解热毒。
莲雾：解热、利尿、镇静神经，加盐食用更好。
枣子：可治便秘、利尿、益胃生津 ，空腹不可过食，要细嚼慢咽。
苹果：治便秘、滋润皮肤、洁牙 。
柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。
柚子：可清躁热、通便、消口臭，不过体质较寒的人不宜过食。
橘子：性寒，可解热、化痰、防便秘、生津止渴。
番茄：预防高血压、贫血，可消暑、清热、助消化，汁液能美肤
望楼主采纳赞同

Answer 3

最好是时令水果，比如梨，枣，苹果等，别吃反季节水果了

Answer 4

梨吧，比较适应秋季干燥的气候，对肠道会更好些

Answer 5

在秋天，葡萄和山楂是最好吃的