Question

吃什么食物泻火

Answer 1

苦菜

Answer 2

有人说，秋天是减肥的最好季节。这可不是凭空而来的一句玩笑话，稍不留神，夏季 accumulated 的热气就会在秋季转化为恼人的秋燥。俗话说，“秋吃梨，胜似补药丸”，但秋燥伤人不止于“燥”，还会带来身体的“火”，这可不比燥热那么好解决。
俗话说，“火从口入”，想要去火，首先得管好自己的嘴。秋季吃什么食物才能有效去火呢？
绿色蔬菜当道，清热解毒
秋季是蔬菜大量上市的季节，新鲜的蔬菜不仅水分充足，而且富含维生素、矿物质和膳食纤维，比如芹菜、菠菜、油菜、马齿苋、苦瓜等，这些蔬菜都是清热泻火的好帮手。它们不仅可以补充水分，还能促进肠胃蠕动，帮助排出体内积攒的热毒。
水果助阵，水润养颜
说到清热解毒，怎么能少了水果的助阵？秋季正是水果丰收的季节，梨、苹果、香蕉、猕猴桃、柚子等水果富含水分和维生素C，不仅能补充水分，还能抗氧化，保护肌肤免受秋燥侵袭。梨子性寒，有“天然矿泉水”之称，是秋季去火的最佳选择。
菌类出马，消热健脾
秋季也是菌类大量生长的季节，香菇、平菇、金针菇等菌类富含膳食纤维和多糖，不仅能促进肠胃蠕动，还能增强免疫力，帮助抵御秋燥带来的各种不适。菌类还具有清热健脾的功效，对缓解秋燥引起的脾胃不适很有帮助。
莲藕解毒，润肺生津
莲藕清热去火的能力可是不容小觑的。它含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素。莲藕还具有润肺生津的功效，对缓解秋燥引起的咳嗽、口干舌燥等症状很有帮助。
菊花茶消暑，清热降火
菊花茶是秋季不可错过的清热佳品。菊花性微寒，味甘苦，具有清热降火、疏风解毒的功效，是缓解秋燥引起的目赤肿痛、咽喉肿痛的良药。菊花茶泡水饮用，不仅能清热泻火，还能明目养神。
绿豆汤清热，消暑解毒
绿豆汤是夏季消暑解毒的佳品，但到了秋季，绿豆汤依然有着不可替代的作用。绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、消暑利尿的功效，对缓解秋燥引起的口干舌燥、小便短赤等症状很有帮助。
冬瓜汤清热，利尿消肿
冬瓜性寒，味甘，具有清热利尿、消肿解毒的功效，是秋季去火的又一良方。冬瓜汤不仅能清热解毒，还能帮助排出体内多余的水分，缓解秋燥引起的浮肿等症状。
萝卜汤清热，化痰止咳
萝卜性凉，味辛甘，具有清热化痰、止咳平喘的功效，是缓解秋燥引起的咳嗽、咳痰等症状的良药。萝卜汤不仅能清热解毒，还能帮助稀释痰液，促进痰液排出。

Answer 3

具有清热败火作用的食物，可分下列几类：
(1)清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
(2)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
(3)利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
(4)攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
(5)凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
(6)甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
(7)滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
(8)补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。