阳澄湖大闸蟹死了能吃吗?最长多少时间不能吃
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如果蟹子死了的话最好别吃,因为蟹子体内会产生毒素,对人身体不好。最长时间仅限于当天食用,时间太长了建议处理掉。
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要看时间,如果刚刚死掉,立马烹食问题不大,如果时间长了,据说有毒素产生,不能食用了。
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绝对不能吃!因为大闸蟹生活在水中,尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘里面,蟹体内外沾有大量的病菌,活的螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;一旦死亡,它体内的感染的细菌就会大量繁殖,细菌还可能产生毒素,分解蟹肉,人们若是吃了这样的螃蟹就会严重着会引起食物中毒发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
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死了不管多长时间都不要吃 有的快死的能不吃也就不吃了 寄生虫很多的
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