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在大超市里有卖的
好不好喝 看个人口味咯
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
青稞酒
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天之后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。
青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫挸逍勐陹,她们穿着最华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉倒为止。
好不好喝 看个人口味咯
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
青稞酒
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料。青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天之后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。
青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上,有专门的敬酒女郎,藏语叫挸逍勐陹,她们穿着最华丽的服饰,唱着最迷人的酒歌,轮番劝饮,直到客人醉倒为止。
参考资料: http://club.taoyo.cn/file/42/n-6342.html
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云南、青海有的是青稞白酒的厂家,淘宝很多,基本没有假酒。青稞白酒一般在43—60度左右,口感甘甜爽口,很好喝。个人推荐云南的青稞酒,物美价廉。
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多半内地的人,不是都喝得来。就是喝得来,也不是很喜欢。就像那里,还喝酥油茶。我读中学时,原来有个同学,从那遍地区转学来的。他就说,不是很多人喝得来那“著名饮品”。不少也喝不来。内地人,很多更喝不来了……
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你好,你提问的青稞酒大概是指传统藏家自己酿造的青稞酒,口感接近于醪糟,度数较低,不适宜长期保存。有青稞酿造的52度白酒,口感接近于内地的白酒,适合全国各地喝。比如藏佳纯青稞酒就是专门做青稞白酒的。
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