Question

血糖高要注意哪些？饮食要注意哪些？

Answer 1

⒈避免甜食　　避免进食糖及含糖食物，因为这类食物人体吸收较快，容易令血糖升高。如：糖果、砂糖、冰糖、 蜜糖；甜点心、糕点；炼乳、汽水、果味饮料；甜麦精及巧克力饮品；含糖高的水果（如香蕉、荔枝、红枣、柿子）等。　
　⒉减少摄取高脂肪及高胆固醇食物因为高血脂与高胆固醇是引致心血管疾病的主要原因之一，糖尿病患者特别要注意。高脂肪食物主要有：肥猪肉、烧味、腊肠、腊肉；罐头肉类、午餐肉、回锅肉；动物油；高胆固醇食物主要有：蛋黄、鱿鱼、墨鱼、动物内脏；虾膏、蟹膏、蚬、蚝；奶类；如有需要可选用低脂或脱脂奶。
⒊多食用高纤维食物适量进食高纤维素及淀粉质食物，如：面包、饭、粉、面、麦麸、小米、海带、紫菜、水果、蔬菜等。
⒋定时定量，少食多餐　　⑴在体力活动量稳定的情况下，饮食要做到定时、定量。每餐要主副食搭配，每餐要有碳水化合物、蛋白质和脂肪；　　⑵一日至少有三餐，早、中、晚餐热量按1/3、1/3、1/3或者1/5、2/5、2/5的比例分配。并在正餐之间及睡前进食小点，以减少因药物而导致血糖过低的机会，特别是注射胰岛素的患者。
⒌食物烹调要得当　　⑴选择食物宜多选用鸡肉、瘦肉及鱼等。　　⑵煮食前应先切去皮下脂肪或去皮（如鸡皮）。　　⑶避免用大量调味品及油。　　⑷多采用蒸、煮、烧、炖、烩、凉拌等的烹饪方法，避免食用油炸的食物。　　⑸可选用不粘锅以减少油的用量。　　⑹调味要以清淡、少盐为原则，可用香料或配料，如姜、葱、蒜头、八角等，以增加食物的香味。　　⑺避免用大量糖分调味，如有需要，可在食前加少量代糖。　　⑻因饭店的食物比较油腻及高脂肪，应尽量减少到饭店的次数。
⒍用餐方式有讲究　　用餐要专心致志，清楚自己所吃的每种东西，若心不在焉或边吃边聊天，常常会不知不觉中吃下过多东西，而使饮食计划失败。同时，进食速度要缓慢，要细嚼慢咽。　　只要你按照上面的饮食原则去合理安排健康饮食，这将会给你带来很多的帮助和益处。

Answer 2

控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。
　　1.苦瓜[4]
　　苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
　　2.洋葱
　　味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
　　3.麦麸
　　味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
　　4.魔芋
　　魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

Answer 3

少吃甜食，像水果之类的也要少吃，西瓜，火龙果等最好不吃，多吃蔬菜，少吃动物内脏。。

Answer 4

饮食要清淡 吃些蔬菜类

Answer 5

吃清淡点 少油 少盐