每天早晨吃方便面好不好?

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宝月荷香e76051
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方便面真的可以“天天见”吗?营养学家告诉我们,经常吃方便面从营养学角度上不但不可取,而且具有很大危害性。

山东大学公共卫生学院副院长、山东营养学会理事长徐贵发教授指出,方便面营养单一,长期食用有害健康。方便面的主要成分是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其他调味品,人体

所必需的七种营养物质———蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素所含较少。方便面的营养绝大部分为淀粉,蛋白质和脂肪分别仅为8%、5%。据有关营养学家调查证实,在长期食用方便面的人当中,有60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。

长期食用方便面会使体内营养缺乏,造成口角生疮、大便干结、视力模糊、皮肤干燥等等。因为少吃新鲜蔬菜,造成体内碱酸度失调,肠胃功能紊乱,消化能力下降而使肠胃病侵害身体。

方便面中的过氧脂质也有害健康。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
参考资料:http://www.csonline.com.cn/life/meishi/shihuashishuo/t20031103_45910.htm
田琼斋乐心
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方便面是全国十大垃圾食品之一,不要经常吃哦.喜欢吃就少吃点吧.
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理文毓小凝
2020-05-13 · TA获得超过3922个赞
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不好,方便面是高热量食品,长期吃会让人发胖,而且营养也跟不上,早上吃点清淡的,吃完饭后吃上一个水果
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applesu199
2008-03-17 · TA获得超过125个赞
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当然不好了,方便面是世界上的十大垃圾食品之一的,本身早上就得吃点营养食品这样才能保证一天的活力的开始,偶尔吃一顿还行
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圣淘沙狮子
2008-03-17
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一点都不好
不是早上 经常吃也不好
特别是桶装面,如果不希望自己胃里假以时日长上一层厚厚的蜡壁的话,还是少吃为妙
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