什么食物中含有能被人体吸收的铜离子最高?

shezb2011
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马心

147

墨鱼

34
蝎子
140
猪肝
25
生蚝
115
猪肉
20
松蘑
103
芝麻
17
章鱼
90
荠菜
15
牡蛎
81
菠菜
13
鹅肝
78
黄豆
13
豆奶
56
芋头
13
羊肝
45
茄子
13
江虾
35
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11
琦轩化工
2024-10-28 广告
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透亮杯儿
2012-10-19 · TA获得超过5.8万个赞
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肉类含铜元素高于谷类和水果。一般肉类食物平均含铜2.5毫克/公斤。含铜最高的是动物肝脏以和贝类,平均超过20毫克/公斤。
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