Question

冻玉米煮熟后有点苦可以吃吗

Answer 1

不可以。

质量好的玉米煮出来不仅颜色好看，香味浓郁、口感又非常的甜。如果有苦味或霉味，说明玉米保存不当，发生氧化反应，变质了。

变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。

吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。

扩展资料：

要想挑到新鲜的玉米，首先，观察外形，叶片要嫩绿、挺拔，特别注意观察其柄的端口处是否新鲜，如果发黑，说明不新鲜。

其次，看花丝，如果裸露在外的花丝是干燥的，稍微拉开点苞叶，看到里面的花丝呈绿色或白色，并且没有发蔫，说明玉米比较新鲜。最后，可以闻一闻是不是有霉味。

需要提醒大家的是，鲜玉米最好现买现吃，吃不完的可以放入冰箱冷藏，但要在一周内吃完。如果特别喜欢吃玉米，可以将其冻起来，能保存一年左右。

参考资料来源：人民网-哪些人不宜吃玉米？吃玉米的注意事项

人民网-鲜玉米哪儿来的霉味

Answer 2

　　冻玉米煮熟后有点苦可以吃的。
　　玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼米仁，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。

Answer 3

人长期的进化，对人体难以接受的味道，起排斥反应！有苦味，就不能再吃了！

追答

玉米一般不会苦！那是受到污染或是沾染上了不可食用的东西，有了反应！

Answer 4

没问题，吃是可以吃但别吃多

Answer 5

能