怎么挑好吃的柚子

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开心妈妈Coco
2019-05-20 · 优质视频达人
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开心妈妈Coco
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夹脑计划
2019-03-07 · 挖掘平凡之物的非凡
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夹脑计划
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爱吃柚子的同学注意啦!会这3招包你选的柚子个个香甜多汁

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蒋小喵
2019-01-04 · 跟我学生活小技巧
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蒋小喵
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wshlxd
推荐于2017-09-26 · TA获得超过3778个赞
知道小有建树答主
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挑柚子是重质不重量的,讲求的是一掂二摸三挤压。

首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。

其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。

此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好;还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩。上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
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QY倒带
2012-10-20
知道答主
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选择柚子时挑选果蒂凸起小的,形状相对圆润的,还有将柚子在手上掂量下,较重的是好柚子。这样选择的柚子皮薄而且还会比较甜。。。。。
这是我的经验,也不一定准,不过我是很喜欢吃柚子的,我每次都按照这种挑选的柚子都是很好的。
希望能帮到你。。。。。
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