红糖真的可以补血吗?

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累得像猪一样
2016-01-14 · TA获得超过4.6万个赞
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红糖不可以补血。
非动物性食物中的铁吸收率很低,只有1%到3%,所以说“红糖中含有丰富的铁,可以补血”是个错误。而且除了铁元素外,叶酸、维生素、B12和维生素C,也是衡量红糖能否补血的重要指标,更是促进铁吸收的重要元素。
但实验发现,送检红糖的叶酸和维生素B12的含量非常低,甚至两个样品都未检测出维生素C。由此也可以更明确地判断,红糖没有补血功效。
浅念_彼岸誮开
2015-06-01 · TA获得超过310个赞
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优质红糖颜色暗红,色泽光亮,无杂质,无霉变,尝之有浓浓的甜味。红糖容易吸收异味,不能和有浓烈气味的调味品放在一起,应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18今月。红糖精炼程度不高,保留了较多的维生素及矿物质,每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克,约为白糖、黄糖的3倍,还含有少量的核黄素(维生素B2)和胡萝卜素。《本草纲目》记载,红糖性味温,有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。我国有产妇吃红糖、妇女月经期喝红糖水补血的习俗。此外,天寒受凉或浑身被雨淋湿,喝碗生姜红糖水,可预防感冒。这可能与红糖中丰富的矿物质,尤其是铁质有关。中国传统膳食中铁来源于植物性食物,吸收利用差,妇女、尤其是孕产妇贫血发病率高,红糖中的铁无疑是很好的补充,这在动物性食物不丰富的年代尤其重要。现在,膳食中铁含量高的动物性食物丰富,喝不喝红糖水已经没有那么重要了。习惯性的做法,愿意喝红糖水,可缓解腹痛,增强体质 。还能升血压。如果血压低,喝红糖水很管用的。

其实吃红枣对补血有帮的哦!!!不过,红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

还有,长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。
枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
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玛诺雅
2015-06-01 · TA获得超过365个赞
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民间一直流行红糖水补血的说法,女性在月经期或者生产过后,都经常会喝红糖水来补血。但专家却指出,红糖水并不能补血。
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温老师解惑
2020-09-27 · TA获得超过7.4万个赞
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红糖能补血吗?答案是红糖不能入学它只能补充能量,真正补血的只有动物的肝脏猪血,菠菜等。

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王桂真营养师
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2020-11-23 · 国家一级营养师,潍坊市营养师协会会长
王桂真营养师
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贫血是女性最容易的问题,这个时候就要需要补血。红糖,为何不能补血?

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