Question

茄子与西兰花可同食吗

茄子与西兰花可同食吗

Answer 1

茄子与西兰花可同食，常见的有西兰花烧茄子。

主料：茄子与西兰花若干。

调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。

做法步骤：

1、将茄子洗净切块，西兰花摘好切块，葱姜蒜切碎。

2、将西兰花用热水烫一下。

3、炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。

4、倒入茄子翻炒。

5、加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。

6、继续翻炒茄子。

7、待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。

8、简单快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道还很不错呢。

扩展资料：

西蓝花（西兰花），俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。

植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

参考资料来源：百度百科-西蓝花

Answer 2

茄子和西兰花可以同食。

茄子2个

西兰花半棵

花生油适量

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

料酒适量

做法
1.将茄子洗净切块，西兰花摘好切块，葱姜蒜切碎。
2.将西兰花用热水烫一下。
3.炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。
4.倒入茄子翻炒。
5.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。
6.继续翻炒茄子。
7.待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。

Answer 3

这个是可以得，

Answer 4

可以一起吃的

Answer 5

茄子与西兰花可同食。

西兰花烧茄子
材料：茄子2个、西兰花半棵、葱姜蒜
调料：花生油、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精

做法：
1、将茄子洗净，切块。
2、西兰花摘切块后，用热水烫一下。

3、葱姜蒜切碎。
4、炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。
5、倒入茄子翻炒。
6、加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。
7、继续翻炒茄子。

8、待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。