食用菌属于真菌中的哪一类?可食用的部分是真菌的什么组织?
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微生物研究所
2023-08-02 广告
2023-08-02 广告
食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7个种类,中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的食用菌种类有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊...
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