食物中毒往往有明显的季节性和地区性,如( )

A细菌性的食物中毒常在春夏秋季的南方地区发生B细菌性的食物中毒常在冬季的北方地区发生C肉毒梭菌食物中毒常在秋夏季的南方地区发生D以上都正确... A细菌性的食物中毒常在春夏秋季的南方地区发生 B细菌性的食物中毒常在冬季的北方地区发生 C肉毒梭菌食物中毒常在秋夏季的南方地区发生 D以上都正确 展开
壹态
2012-10-28 · TA获得超过248个赞
知道答主
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1、首先B是错误的,因为冬季的北方地区寒冷干燥食物不容易变质。同时也排除了 D。
2、肉毒梭菌广泛分布于土壤、尘土及动物粪便中,其引起中毒一般以3—5月多见,引起中毒的食品主要是家庭自制谷类或豆类发酵食品;带茵土壤,尘埃及粪便污染食品后,在较高温度密闭环境中发酵或装罐,易于产生毒素从而引起食物中毒。所以 C 选项中的秋季有误。
3、正确答案是 A。因为南方地区的春、夏、 秋季雨水还是很多的而且温度也比较高容易引起食物变质而滋生细菌造成食物中毒。
查典lo
2012-10-28
知道答主
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A正确吧
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花仙紫紫
2012-11-03
知道答主
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D
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