蒸馒头锅下面做菜好吗
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若是在锅里加篦子隔层蒸菜没问题。
若是在蒸锅的下面水里那层做菜不好。一个是一般蒸锅烧水的那层会积累水垢；二是就算是新锅，你在下面那层烧菜，上面蒸馒头，蒸汽不一定足够，还会混味的。
若是在蒸锅的下面水里那层做菜不好。一个是一般蒸锅烧水的那层会积累水垢；二是就算是新锅，你在下面那层烧菜，上面蒸馒头，蒸汽不一定足够，还会混味的。
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要不放个高汤好了
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不好，有耗锅味
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