用在超市里买来的调料包做水煮鱼好吃吗

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暗夜IHdu1
2012-11-02 · TA获得超过185个赞
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水煮鱼片的做法详细介绍
菜系及功效:私家菜口味:香辣工艺:煮水煮鱼片的制作材料:主料:青鱼150克辅料:鸡蛋清20克调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克,淀粉(玉米)2克
水煮鱼片的特色:
洁白,鲜嫩,高蛋白无油脂,最适合减肥要求。
1. 将青鱼肉洗净,用刀斜批成大薄片,放入碗内,加蛋清,精盐,葱姜汁,味精,干淀粉拌和上浆,入冰箱冷藏半小时;
2. 炒锅内放入清水煮沸,倒入鱼片划散,片刻后捞出沥干水分,装入盆中,上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱,即可沾着食用。
小帖士-食物相克:
青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
三米粥铺
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友萍华虹
2019-10-28 · TA获得超过3728个赞
知道大有可为答主
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先直接把超市买来的调味包放入锅中煮开,把鱼肉切花刀下锅!盖上锅盖闷一小会儿!一道水煮鱼就可以出锅了!当然根据个人的口味不同可以配上一些调味碟!希望能够帮到你!
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