Question

清炒白菜丝的做法，清炒白菜丝怎么做好吃，清炒

Answer 1

1.大白菜一棵，只切到离菜头三分之一，这样不是好吃嘛，剩下的白菜头可以用来吃馅儿，不会浪费 的。

2.切丝吧。

3.锅里放适量的油，我喜欢用蒜来呛锅，喜欢用葱的朋友也可以啊。

4.等油热了七成的时候，放入白菜丝，请大家千万不要让油温太高了才放菜，这样对身体很不好。

5.翻炒几下，让白菜丝几本上都沾上油后，倒入适量的生抽。

6.炒到白菜刚稍微出点水，而且体积变小，就出锅吧，不用时间长了。