Question

蛋花汤怎么做

Answer 1

教你蛋花汤漂亮又美味的做法

Answer 2

关键点是提前把鸡蛋充分打散啊~~~~
推荐你做紫菜蛋花汤。
水煮开放几片干紫菜，加点盐，再次煮开后，小火，把提前打散的鸡蛋缓缓沿着锅转，边转边倒，尽量均匀一点，全倒完了，拿个勺子在汤里搅搅，蛋花就更均匀了。这个过程要短，蛋花一浮上来就关火，这样蛋才嫩哦~~~~最后关火的时候加点碎葱花，香死了。
哈哈~

Answer 3

1. 烧一锅水， 烧开
2.把鸡蛋打在碗里搅匀，注意鸡蛋个数，一般我都用一个鸡蛋
3，待水烧的管开后，关火，将鸡蛋慢慢倒入锅中，
那样做的蛋花汤非常好，你可以尝试一下

Answer 4

先把鸡蛋打散，汤滚开时往里倒蛋液，要慢慢倒，边倒边用筷子搅，如果要蛋花大些，就少搅两下。

Answer 5

关键点是提前把鸡蛋充分打散啊~~~~
推荐你做紫菜蛋花汤。
水煮开放几片干紫菜，加点盐，再次煮开后，小火，把提前打散的鸡蛋缓缓沿着锅转，边转边倒，尽量均匀一点，全倒完了，拿个勺子在汤里搅搅，蛋花就更均匀了。这个过程要短，蛋花一浮上来就关火，这样蛋才嫩哦~~~~最后关火的时候加点碎葱花，香死了。