豆角卤面条的做法步骤图,豆角卤面条怎么做

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美食小当家

2018-06-09 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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用料
豇豆 若干
面条 若干
猪肉 若干
盐 若干
海鲜酱油 若干
花椒面 若干
油 若干
豆角卤面条的做法
准备食材,肉切了。豆角卤面条的做法 步骤1
豇豆切小段豆角卤面条的做法 步骤2
锅放油,油热后放入肉翻炒,肉熟后放入切好的豇豆豆角卤面条的做法 步骤3
继续翻炒,豇豆一定要尽量炒熟,弄不好会中毒吧。差不多熟之后放入一点花椒面,海鲜酱油。豆角卤面条的做法 步骤4
感觉豇豆熟差不多了,就放水,放盐,盖上盖子炖。豆角卤面条的做法 步骤5
炖炖炖~豆角卤面条的做法 步骤6
来点淀粉,用生水化开。豆角卤面条的做法 步骤7
淀粉液倒入锅中豆角卤面条的做法 步骤8
再小煮一下就可以出锅了,这次水多了~可以水再少点,会比较粘稠豆角卤面条的做法 步骤9
烧水,准备煮面豆角卤面条的做法 步骤10
水开后放入面条,感觉面条看着基本没有白茬了,就尝尝。豆角卤面条的做法 步骤11
面条好了就可以捞面条,同事们喜欢过水的,准备好冷水,一会面好了过下水豆角卤面条的做法 步骤12
捞出来过水豆角卤面条的做法 步骤13
我吃不过水的豆角卤面条的做法 步骤14
捞面,明天吃火锅豆角卤面条的做法 步骤15
盖~ok啦~我去吃午饭了~豆角卤面条的做法 步骤16
小贴士
做卤的时候水我就放多了~
最后可以自行加点醋、香油、麻油、麻将等
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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