Question

好吃易做的家常菜有哪些？求推荐。

Answer 1

Answer 2

家常菜：1、鱼香肉丝；2、宫保鸡丁；3、红烧茄子；4、地三鲜；5、糖醋排骨；6、水煮鱼；7、水煮肉片、8、凉拌木耳；9、回锅肉；10、酸菜鱼；11、咖喱牛肉；12、皮蛋瘦肉粥；13、酸辣土豆丝；14、剁椒鱼头；15、粉蒸肉。
推荐：鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮鱼、酸菜鱼、酸辣土豆丝。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋：这是最简单的家常菜了，一个西红柿搭配两个鸡蛋，五分钟做出美味的食物。先炒鸡蛋再放入西红柿，放糖和盐即可。
辣椒炒肉：把辣椒和肉切好，先把肉炒熟之后放入辣椒。等到辣椒变色之后放入调味料即可，非常简单。
老虎菜：香菜、辣椒、大葱分别切丝，放入食用油、香油、盐、味精等搅拌均匀即可。

Answer 4

1、脆皮炸豆腐。
配料: 日本豆腐、干淀粉、鸡精、炼乳 。
操　　作: 将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。；坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下；挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。
2、珍珠丸子。
配料: 长糯米1杯、素肉碎1/2杯、老豆腐1块、荸荠末1/3杯、面粉2大匙。
操作: 糯米洗净泡水4小时，沥干；素肉碎用油炒过；加入其余材料拌匀，做成如乒乓球大小的丸子；再沾裹糯米；上锅大火蒸8分钟即可。

Answer 5