Question

如何由瘦变胖呢？

Answer 1

首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。 其次，应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。 第三，适当运动。特别是对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型，应注意加强锻炼。 此外，那些长期重度瘦弱的人，在采取加强营养、多做锻炼等措施的同时，应去医院作体格检查，以排除机体可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。 来源：网易社区 成年人的体重是否过轻，可以用「体重指数」来评估。以亚洲人来说，体重指数18.5-22.9为标准，体重指数在18.5以下便属过轻。体内脂肪比率亦需评估，男性脂肪组织低于14%，女性低于17%，便属于低。 增肥妙法从根着手 1寻找原因对症下药 想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。 遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。 环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。 消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。 2分量不减提升热量 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。 然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。 3少食多餐常备小吃 不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。 4多饮高蛋白质饮品 牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。 小吃及饮品建议 高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占\花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪 高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶（鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉）、营养奶 5饮汤宜连「汤渣」吃 大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。 高营养汤羹建议 粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤（用低脂奶） 6肌肉锻炼助增重 增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。 最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧！ 如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷！ 【早餐：一定要吃、才有活力！】 偏好西式口味的人： 1.现榨柳橙汁一杯 2.低脂牛奶一杯 3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人： 1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥 2.一杯豆浆或米浆。 3.一颗水煮蛋 【早上的点心：帮助身体储藏能量】 下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。 【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】 偏好西式口味的人： 1.苹果一个 2.低脂牛奶一杯 3.三明治一个 4.生菜沙拉一盒 5.高纤饼干一份 喜欢中式口味的人： 1.奇异果一个 2.一杯优酪乳 3.一碗饭或一碗面 4.水煮青菜一份 5.高纤饼干一份 【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】 下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。 【晚餐：尽量按时进餐】 最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！ 1.现榨果汁一份 2.冰淇淋或优酪乳一份 3.生菜沙拉或炒青菜一份 4.一碗饭或一碗面 5.一份瘦肉或鱼肉 6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！ 这个世道真是不公平啊，那么多人想办法要减肥，美眉却想尽办法要增肥。以我自己肥胖的常识就是：睡前吃些东西，平常冷饮也想吃就吃，这样还胖不了吗？那么多想瘦就是瘦不了恨的都把自己饿的要吃自己的舌头了，我看了都替她们心痛啊。你啊，也芯是幸福的啦。不过健康还是最要紧的，祝你健康。
采纳哦

Answer 2

不知你的父母是否也属于偏瘦体型，可能和你的遗传也有关系，再就是后天失养，脾胃功能虚弱，脾不升清而导致消瘦。可以用中医来调理一下。建议你找个有名的中医大夫根据你的病情辨证论治，对症下药，这样效果才会好。如仍有疑问请点击查看医生信息，其中给我的诊室留言，我会尽快回复的。如同意我的回答，请点击采纳为答案。最后还要说的就是心情要好，不要每天思虑过度，也会影响脾的功能，情志致病，思伤脾。 脾胃虚弱吃不胖 需要健脾治疗，可选择参苓白术散来调理 吃不胖的原因有遗传与各式疾病有关，分别是： （一）遗传因素 （二）内分泌问题：如甲状腺机能亢进、糖尿病等，也会导致营养无法吸收。 （三）肠胃问题：如胀气、肠胃吸收不好、乳糖不耐症等；因为无法吸收某种营养素，便会导致腹胀、便秘等现象，同时也就吃不胖了。另外，如果偏好吃生食，可能会因为体内滋生寄生虫而导致快速消瘦。 （四）情绪影响：精神容易紧张、忧虑、焦虑的人，比较不易吃胖。 （五）压力因素：生活压力大（如工作压力、经济压力），对心理、生理都有影响。 （六）生活作息不佳：包含失眠、工作时间过长、运动量少等。 （七）细胞病变：如癌症，会造成体重直线下降。 体内的细菌决定你胖不胖 为什么有的人干吃不胖，而有的人喝白开水都会长肉呢？来自美国圣路易斯的华盛顿大学的微生物学家杰弗里·戈登和弗雷德里克·巴克赫登指出，人体内的细菌相比进食的多少而言，可能是导致肥胖的一个更重要的因素。他们认为生活在人体内肠道中的细菌组成的不同或许能够解释为什么有些人特别容易发胖而其他人则能够保持苗条。 细菌打开脂肪储存的大门 戈登和巴克赫登二人的观点基于一项研究。在实验中，小鼠被分成两组，一组生活在正常的细菌条件下，而另一组则被置于一个无菌的环境中进行培养。无菌条件下生长的小鼠体内脂肪比正常条件下生长的小鼠低42％，但它们的食物中所含的卡路里要比普通小鼠食物中卡路里的含量高出三分之一。当无菌小鼠在接种了来自普通小鼠身上的细菌之后，它们的体内脂肪在两周内就增加了57％。 “在我们的肠道内所寄生的细菌群体当中，某些特殊种类的存在或者缺失可能对于我们从食物中收获以及储藏能量的过程存在很大的影响。”戈登下结论道。然而，杀死这些消化系统的细菌并非一个可行的选择，因为在明显的减肥效果远没有显现之前，它就可能会引发各种致命性机会感染。 研究小组发现：正常条件下，肠道细菌利用一种双交叉策略，首先能够分解一般说来无法消化的饮食成份，从而有效地增加人体能够获取的卡路里的数量；之后某些细菌能够通过抑制肠道产生一种叫做“引发禁食脂肪细胞因子”（fasting-induced adipocyte factor，简称Fiaf）的酶从而提高脂肪的储存量。Fiaf的作用是让脂肪进入身体脂肪细胞的“大门”保持关闭。 “Fiaf是由消化器官内细菌直接控制的——这一发现相当令人振奋。它增强了一种可能性：一个人肥胖或者苗条的倾向可能部分是由生活在肠道中的微生物群体的组成所决定的。”戈登博士说。 传统肥胖症的治疗要求长期控制饮食，因而常常会失败。戈登认为，这项研究显示Fiaf的衍生物将有潜力成为有效的治疗药物。 “我们通过研究无菌条件下培养的小鼠知道了Fiaf的重要性。这种所谓的无菌小鼠比正常小鼠吃得多，但是脂肪却反而比正常小鼠少。”巴克赫登说。在无菌小鼠身上，没有抑制肠道内壁细胞中产生Fiaf的细菌存在，因而Fiaf能够限制更远处的脂肪细胞中脂肪的储存。 改变细菌组成，让身体更健康 “Fiaf是我们发现的许多受到肠道内寄生细菌影响的许多主体因素当中的一个。”戈登说，“在成年人的肠道当中生活着10万亿至100万亿种细菌，这一巨大的微生物群体通过进化产生了一些通过操控我们体内的生物学从而使自己和我们人体受益的方法。” 事实上，戈登更愿意把肠道微生物看作是一种身体器官，它能够精密地根据我们的生理学需求进行调节。“经过上百万年地与人类一起共同进化，微生物已经学会如何控制人类基因的网络。通过界定这些网络，

Answer 3

1.调理脾胃功能
消瘦者脾胃功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行。

2.餐前一小时忌食零食。餐前要喝杯水，清洗肠胃。

三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。
3.合理分配三餐的摄取比例

早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少。
4.三餐种类丰富多样，摄取均衡营养

要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物，所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食，喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯。
5.适度增加脂肪摄取量

奶油、五花肉、肉类都是不错的选择。
6.多摄取矿物质锌

锌广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中，牡蛎除了锌之外，还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质，瘦弱者可以多多食用。
7.用餐当中不要喝汤或饮料

汤或饮料会稀释胃酸，破坏肠胃的消化能力，亦会造成腹胀，进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯，应尽快戒除此恶习，以免肠胃越吃越虚弱。
8.冬天进补养肉最快

冬天因为热量消耗大，所以特别容易饥饿，而且人体容易自发性的储存皮下脂肪，胃口大开加上吸收特好，只要加强进补，想增胖的瘦弱者大多能达到目的。
9.睡眠充足

想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段，因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此，有熬夜习惯的人，若想长胖，得先调整生理时钟早早入睡，让身体睡饱有助身体长肉。

Answer 4

　　不知你的父母是否也属于偏瘦体型，可能和你的遗传也有关系，再就是后天失养，脾胃功能虚弱，脾不升清而导致消瘦。可以用中医来调理一下。建议你找个有名的中医大夫根据你的病情辨证论治，对症下药，这样效果才会好。如仍有疑问请点击查看医生信息，其中给我的诊室留言，我会尽快回复的。如同意我的回答，请点击采纳为答案。最后还要说的就是心情要好，不要每天思虑过度，也会影响脾的功能，情志致病，思伤脾。

　　脾胃虚弱吃不胖
　　需要健脾治疗，可选择参苓白术散来调理

　　吃不胖的原因有遗传与各式疾病有关，分别是：

　　（一）遗传因素
　　（二）内分泌问题：如甲状腺机能亢进、糖尿病等，也会导致营养无法吸收。
　　（三）肠胃问题：如胀气、肠胃吸收不好、乳糖不耐症等；因为无法吸收某种营养素，便会导致腹胀、便秘等现象，同时也就吃不胖了。另外，如果偏好吃生食，可能会因为体内滋生寄生虫而导致快速消瘦。
　　（四）情绪影响：精神容易紧张、忧虑、焦虑的人，比较不易吃胖。
　　（五）压力因素：生活压力大（如工作压力、经济压力），对心理、生理都有影响。
　　（六）生活作息不佳：包含失眠、工作时间过长、运动量少等。
　　（七）细胞病变：如癌症，会造成体重直线下降。

　　体内的细菌决定你胖不胖
　　为什么有的人干吃不胖，而有的人喝白开水都会长肉呢？来自美国圣路易斯的华盛顿大学的微生物学家杰弗里·戈登和弗雷德里克·巴克赫登指出，人体内的细菌相比进食的多少而言，可能是导致肥胖的一个更重要的因素。他们认为生活在人体内肠道中的细菌组成的不同或许能够解释为什么有些人特别容易发胖而其他人则能够保持苗条。

　　细菌打开脂肪储存的大门

　　戈登和巴克赫登二人的观点基于一项研究。在实验中，小鼠被分成两组，一组生活在正常的细菌条件下，而另一组则被置于一个无菌的环境中进行培养。无菌条件下生长的小鼠体内脂肪比正常条件下生长的小鼠低42％，但它们的食物中所含的卡路里要比普通小鼠食物中卡路里的含量高出三分之一。当无菌小鼠在接种了来自普通小鼠身上的细菌之后，它们的体内脂肪在两周内就增加了57％。

　　“在我们的肠道内所寄生的细菌群体当中，某些特殊种类的存在或者缺失可能对于我们从食物中收获以及储藏能量的过程存在很大的影响。”戈登下结论道。然而，杀死这些消化系统的细菌并非一个可行的选择，因为在明显的减肥效果远没有显现之前，它就可能会引发各种致命性机会感染。

　　研究小组发现：正常条件下，肠道细菌利用一种双交叉策略，首先能够分解一般说来无法消化的饮食成份，从而有效地增加人体能够获取的卡路里的数量；之后某些细菌能够通过抑制肠道产生一种叫做“引发禁食脂肪细胞因子”（fasting-induced adipocyte factor，简称Fiaf）的酶从而提高脂肪的储存量。Fiaf的作用是让脂肪进入身体脂肪细胞的“大门”保持关闭。

　　“Fiaf是由消化器官内细菌直接控制的——这一发现相当令人振奋。它增强了一种可能性：一个人肥胖或者苗条的倾向可能部分是由生活在肠道中的微生物群体的组成所决定的。”戈登博士说。

　　传统肥胖症的治疗要求长期控制饮食，因而常常会失败。戈登认为，这项研究显示Fiaf的衍生物将有潜力成为有效的治疗药物。

　　“我们通过研究无菌条件下培养的小鼠知道了Fiaf的重要性。这种所谓的无菌小鼠比正常小鼠吃得多，但是脂肪却反而比正常小鼠少。”巴克赫登说。在无菌小鼠身上，没有抑制肠道内壁细胞中产生Fiaf的细菌存在，因而Fiaf能够限制更远处的脂肪细胞中脂肪的储存。

　　改变细菌组成，让身体更健康

　　“Fiaf是我们发现的许多受到肠道内寄生细菌影响的许多主体因素当中的一个。”戈登说，“在成年人的肠道当中生活着10万亿至100万亿种细菌，这一巨大的微生物群体通过进化产生了一些通过操控我们体内的生物学从而使自己和我们人体受益的方法。”

　　事实上，戈登更愿意把肠道微生物看作是一种身体器官，它能够精密地根据我们的生理学需求进行调节。“经过上百万年地与人类一起共同进化，微生物已经学会如何控制人类基因的网络。通过界定这些网络，我们能够学会提升健康的新方法。”

　　沿着这一方向发展下去，或许某天，医生们将能够对于一个人消化器官内微生物的组成进行特定地改变从而改善人体的健康状况，或者他们将能够把肠道微生物制造的天然产品用作治疗药物。

　　“随着研究的进行，我们对于基因图谱的眼界变得更加广阔。一种新的认识是就细胞的数量而言，我们每个人都是由90％的细菌和10％的人体细胞所组成。肠道微生物的基因组可能包含的基因数量是我们人体基因的100多倍。这些基因为我们提供了一些人体不必自己另行开发的特性。”戈登说。