面包面团揉好后可否放冷冻室,第二天要烘烤时再取出

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宏淑敏频雀
2020-04-20 · TA获得超过3.8万个赞
知道大有可为答主
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不可以,如果放冷冻室会使面团中的微生物失去活力,做出的面包吃时会发粘,而且也没有面包的那种松软口感!
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