Question

食用蜂蜜有没有什么禁忌与副作用呢？

Answer 1

凡湿热积滞、痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者，均不宜食用蜂蜜。糖尿病人可在医生指导下少量食用蜂蜜。

小资料：饭前1.5小时饮用蜂蜜会抑制胃液的分泌，饮用蜂蜜后立即进食会刺激胃液的分泌；温热的蜂蜜水会使胃液稀释而降低胃酸，而冷的蜂蜜水能刺激胃酸分泌，加强肠道运动，有轻泻的作用。

不宜食用发酵严重或兑茶水变黑（被铁污染）的蜂蜜。

有毒蜂蜜不能食用。有毒蜂蜜多为绿色、深棕色或深琥珀色，有苦、麻、涩等味感，随着贮藏时间的延长，毒性会逐渐降解。

小资料：苦参蜂蜜和八叶五加蜂蜜味苦，但无毒。

Answer 2

忌用开水冲服蜂蜜，这样会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏，产生过量羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外用热开水冲服还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。因此，服用蜂蜜时不宜用开水冲服。最好用温开水（水温低于65℃）。
婴儿忌服　　蜂蜜中含有一种叫肉毒杆菌孢子的细菌，毒性非常强，这种细菌孢子对成人没有危害，但可能对消化系统还不成熟的婴儿造成伤害。

蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛；蜂蜜与洋葱同食，易伤眼睛；蜂蜜与韭菜同食，易引发腹泻；
蜂蜜与莴苣同食，易导致腹泻。

据媒体报道，现在商超的蜂蜜90%是假的，被假蜂蜜的坑多了，经人推荐到淘宝有淘字号的“卖蜂蜜的小蜜蜂”买了2瓶。包装的不错，蜂蜜也是密封的，打开后一股花香的味道，也很甜，应该是真的吧！我看到评价和口碑都很好的。

Answer 3

有的，不能同豆腐一起吃会腹泻，不能同葱一起同吃会伤眼睛，不能同韭菜一起同吃会引起心病，不能同鲫鱼同吃会中毒的，不能用35度以上的开水冲服的。还有很多，我是养蜂的，具体的发私信给你