Question

炖驴肉的家常做法

炖驴肉

Answer 1

时间上是有差别的，驴肉要时间长一些，具体你自己掌握

推荐两款酒店畅销菜
1．干锅驴肉．卤好的驴肉手撕成小指粗，油炸半干，
加配料，调料扁炒，洋葱垫底
2．红闷驴肉堡
(先把血水泡出，大火高压锅压，响后改小火大概20分钟左右）

Answer 2

原料：

驴肉。

配料：

大蒜（切寸段）、葱、姜、蒜头。

调料：

李锦记红烧汁（推荐）、白糖、鸡汤。

做法：

驴肉切块焯水，驴肉块放水煨烂，起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘

Answer 3

先把这两样做好，必须拿手．多种做法研究透．
1 ，驴肉饺子
2 ，酱驴肉
别的可以慢慢研究．

Answer 4

Answer 5

时间上是有差别的，驴肉要时间长一些，具体你自己掌握

推荐两款酒店畅销菜
1．干锅驴肉．卤好的驴肉手撕成小指粗，油炸半干，
加配料，调料扁炒，洋葱垫底
2．红闷驴肉堡
(先把血水泡出，大火高压锅压，响后改小火大概20分钟左右）