Question

咸鸭蛋不咸怎么办

Answer 1

腌制的时候不咸，自然吃起来也就不咸了。不咸的咸鸭蛋腌制方法如下。将鸭蛋在酒中浸泡一小时，蛋壳上沾满精盐，放入坛中。置于阴凉通风处。腌制15至25天，取出食用。再长点时间都不会太咸。如果家中的咸鸭蛋已经淹得过咸。可将其放入酒精中浸泡。可降低咸鸭蛋的含盐量。