自己在家怎样做黄焖鸡
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起锅烧水倒入黄焖鸡姜片料酒去腥然后另起炉灶加入冰糖下入鸡块然后把其余的配菜加入最后加水
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
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鸡块焯水捞出，起锅炒糖色下鸡肉翻炒上色放葱姜蒜干辣椒加水闷
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