Question

霜打山药豆怎么做

Answer 1

挂霜山药豆甜甜绵绵的特别好吃，又有营养，并且做法简单，在家没事的时候做点糖霜山药豆给孩子当小零食吃，好吃又营养，比吃一些垃圾食品好多了，并且经常吃山药豆还可岁知念以滋补身体，助消化。


做法一


1.凉水下锅把山药豆煮熟，沥干水分备用


2.锅内放入一小碗水，煮开放入适量冰糖

3.中小火熬制猛迹，把水分熬干，直到冰糖起大泡，把山药豆下锅翻炒

4.出锅

做法二

1.山药豆洗净

2.放入锅里煮熟

3.煮熟的山药豆控干水分

4.锅里放一勺清水六勺白糖

5.中小火熬糖浆

6.糖浆化开大泡泡的时候放入煮熟的山药豆乎困翻匀关火继续翻炒出糖霜

7.盛盘开吃吧

做法三

1.山药豆清洗干净

2.洗净的山药豆上锅蒸熟晾凉

3.锅内放一勺清水加入白砂糖和冰糖熬制

4.熬制变色前关火倒入山药豆翻炒

5.一直不停翻炒

6.糖霜变白继续翻炒

7.翻炒至粒粒分明，粒粒裹糖

8.盛出装盘