Question

长期不用的菜板怎么保养

Answer 1

那么首先我觉得新菜板购回后，将菜板平放于指甲上，双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分达到饱和状态。今年数天耗油视菜板大小而定，一般计划250克以上。青菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会念。

第二，用开水烫把外层的那洗掉，洗掉之后一定要用浓盐水浸泡一天，能盐水就是把水烧开，趁热加盐加到不在融化为止，你有浓盐水泡一天的目的。是让木头表面有带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来烧着一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，禁止一会儿再涂，多涂几次。等游戏的差不多了再用纸。菜板就可以用了，此外，如果菜板要长期不用，也要涂蚝油平方保管。炎热的夏季，因空气潮湿，特别是多余的南方菜板很容易找煤，所以每次用完菜板。应有清洁布擦拭，将其放置通风处晾干，若菜板一张没香菜菜板放置于淘米水中，或者放洗涤剂的等擦拭。然后用清水清洗，放置于通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下暴晒，以防止其变形，影响使用。

菜百买回来后，放入七娘水中泡，一天做十间左右即可，也可以在水中放入适量盐，泡够时间后用洗洁精清洗一下整个菜板。用清水冲洗干净之后，菜板就可以投入使用了。

Answer 2

菜板怎么保养最耐用？教你一招，用10年不开裂不发霉，都学学