天天吃面条会对身体有什么影响
常吃面条容易营养不良
营养不良是指通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。
所以如果天天吃面条,势必主食太单一。再加上每天的面条不是变着花样,或者只做集中花样,或者不配其他东西,那长期吃面条,一定会营养不良。
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拓展资料
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
各地特色面食有武汉热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、_烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面,贵阳的肠旺面等等。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%9D%A2%E6%9D%A1/386300"target="_blank"title="百度百科-面条">百度百科-面条
吃面条的好处
1.富含蛋白质、维生素、矿物质
面条含有的人体所必需的物质比较丰富,能够提供人们的日常所需,所以面条也有“长寿面”之称,不仅与它的形态寓意好有关,同时也是因为它的营养价值高。
2.面条的热量低,不容易发胖
面条的脂肪含量较低,但能够给人饱腹感,所以每天食用适量的面条是不容易发胖的,喜欢吃面条的人不用过分担心会发胖的问题。
3.面条易消化,能够养胃
面条相对来说是比较好消化的,也比较容易吸收,能够减轻胃的负担,给胃起到保护的作用,同时如果是汤面,还可以起到暖胃的作用。面条煮好后用热水过一下,能够把残余的淀粉去掉,或是在吃的时候加一点陈醋,更能够帮助消化。
吃面条的小贴士
1.面条最适合中午的时候吃
面条作为主食的一种,含有大量碳水化合物,能够提供能量,使人感到饱腹。面条中含有B族维生素,对脑细胞有刺激作用。而早上适合吃蛋白质更丰富的食物,晚上不适合吃得太饱,适合吃更易于消化吸收的食物。
2.面条适合温温的吃
面条的做法和吃法都非常多样,不同的做法制作出来,面条的食用温度不相同。但太热的食物都会对食道造成伤害,温度太低的食物对肠胃也会有不好的影响。所以,温度适中的时候食用是最合适的。
3.并非越筋道的面条营养越高
面条的筋道程度和面粉中的蛋白质含量相关,蛋白质含量越高,面条就会越筋道。但在维生素和矿物质方面,对面条的筋道程度并没有影响。因此就凭借面条筋不筋道来判断面条的营养价值是不合理的。
4.要注意与其他食物均衡搭配
面条虽然营养价值较高,但还是作为主食中的一种,在食用的过程中,仍需要搭配蔬菜、肉类等食材保证营养的均衡。在制作和烹饪过程中,还可以保持口味的清淡,更有益于身体健康。同时,也可以和其他主食交替食用,保证饮食的丰富性。

有人说西北人吃面长大的,天天吃面,也没见身体比不上吃米的,但对人体的影响也是有所区别的,那种比较劲道的面条,对血糖的影响相对低一些,而那种煮的比较软的汤面条对血糖影响会大一些,尤其对糖尿病患者。对于血糖过高的人,如果经常吃血糖指数GI较高的面团,可能会对血糖有一些影响。糖尿病人应该减少吃面条的频率和量,以更好的控制血糖和消化速度,达到更好的减肥感受。

氨基酸是人体内不可缺少的,虽然有一部分氨基酸体内可合成,但是更多的氨基酸必须依靠外界食物获取,面条中的主要成分是淀粉,缺少必要的氨基酸和维生素,严重时会造成败血症再有,谷物中缺少镁、铁等微量元素,这些都是造血机能所需要的。

不管是米是面,都不要吃的太单一,要有搭配,食物多样才是正确的。在当下没有多少体力活,一般的都是吃得多、用的少,吃进的营养消耗不了,日积月累出毛病。如果只吃面条,营养失衡,出毛病更快。
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由于吃做面条都比较方便,所以很多人选择煮面吃。因为很多人认为面条比吃其他垃圾食品健康,也不油腻,吃起来比泡面健康好多。不过大家要注意!市面上的面粉面条鱼龙混杂,部分商家为了让顾客觉得自家面比别家口感更好,在制作面条时会加入化学成分,所以我们一定要在挑面时一定要擦亮眼。
现实生活中有部分厂家为了提升面条的口感和防止面条易煮烂,会把食用胶添加进面粉里。添加完食用胶之后的面会十分劲道好吃。所以我们如果遇见不易断,有弹性的面条时,就尽量不要购买。有些面条的含钠量比较高,钠离子与维持身体的水盐平衡有关,所以吃含钠量比较高的面条多了会引发高血压等疾病。
经常吃面会对身体有什么不好的影响呢?
1、多吃会导致身体发胖
面条的含淀粉非常高,面条它本身作为一种面食,属于热量比较高的食物,中午吃比较好。它很容易产生饱腹感,能补充人体微量元素。晚上吃则会导致身体发胖,因为晚上吃不好消化,胃部比较疲劳,营养吸收不好,容易沉淀,导致变胖。
2、对肠胃健康有害
大家都知道面条非常容易熟,而且我们大家在吃面条的时候,由于面条太过于软烂而不会充分的咀嚼,如果长期这样饮食的话,对肠胃很不友好,长期以往就会造成肠胃不适,而且也不利于肠胃的健康。
最后小编提醒大家不要吃很烫的面。油泼面的温度本身来说就比一般面的温度高出很多,它趁热吃口感特别棒,但是,太烫的面不仅会损伤胃黏膜,还会损害我们的食道。不单单是面条,其他烫食也是如此。