冬天的时候,总是会吃的过多怎么办?
其实说到底,冬天摄入更多热量的最为根本的原因就是太冷了。确实,很多北方的地区,冬天的温度都能达到零下30,40度的低温。而饮食很明显的一个作用就是为我们的身体提供能量对抗严寒,而且这也是人体的本能反应。当我们人体感知到体表温度下降时,除了会主动的加衣来对抗寒冷外,外界温度的下降,还会导致我们人体内部饥饿素的产生,顾名思义,就是让你饥饿的激素。由于这种激素的产生,人体会下意识地去寻找食物来补充身体能量。当温度越低的时候,这种生化反应就会越严重,填补身体的热量亏空,多吃一点就成为了下意识地选择。
除此之外,温度的下降,还会间接造成其他两个方面事情的发生:一是血清素水平的降低,二是身体内酶的活跃度下降。这两者都会让你更倾向于吃得更多,活动量减少。先来说说第一点,天气冷了,都喜欢呆在家里不爱出门,这样户外活动与自然光线直接照射的时间就会减少,而户外自然光线的减少会使得维生素D产出的下降,我们都知道多晒太阳能增加体内维生素D的合成,而维生素D又是合成血清素的关键物质之一。所以,冬季户外时间少了,人就会显得不精神,严重的还会产生情绪方面的问题,比如抑郁等,其中户外时间的减少是影响的因素之一。而人体调节血清素水平最为快速有效的方法,就是摄入精细碳水。
第二点,关于酶的活跃度。我们人体的体温对于人体代谢的调节的酶产生了很大的影响。酶这种物质,支配着我们人体内的代谢、营养、能量相关以及身体的方方面面的加速催化过程,当然也包括你的增肌减脂。而当人体温度相对低时,会影响酶的活性,这也就是为什么冬天人相对显得比较懒散的原因之一。冬季温度的改变,对于绝大多数人来说,最后结果就是吃得会更倾向于更多而活动量会无意识地降低。一来一好孙去,身体的消耗会相对于其他季节少很多。
其实随着现代社会的进步,食物的充沛,冬季已经没有必要和原始社会通过多吃一点来熬过冬天了,反而是食物量的增加与随手可得,使得我们脂肪增加的概率会大大增加,那么有哪些好的建议,来保持冬季饮食习惯呢?
第一,不要存储太多的食物
很长时间以来,冬天都没有很新鲜的瓜果蔬菜,而如今新鲜的食材都可以在周边市场采购到,因而尽量不要再囤货了。时间长了,摄入不新鲜的食材,其营养价值也会相对的降低,不新鲜食材吃不吃的,最多就是有了饱腹感,而食材本身的营养价值由于其放置时间的原因,会下降很多。而且长时间不去菜市场买菜,会变相地降低了人体的非运动消耗,使得户外活动时间与运高首动量都会大大减少,从这个方面来说,也不利于身体的健康程度。
第二,尽量避免腌制品
可能是由于传统习惯的影响,北方的很多地区,冬季都喜欢腌制很多的菜品。其实随着生活水平的提高,大可不必像原来那么囤货过冬。摄入过多的腌制品与卤制品,反而是对身体的危害程度是更大更多的,特别是有很多慢性病的人群,这类腌制卤制制品是根本不适合的,也强烈不建议摄入的。现在生活这么方便,吃点健康干净新鲜的食材不好吗?当然,在一些极寒冷地区,还是需要有一定的食物储备的,但可以肯定地说,绝大部分人冬季对于食材是有更多选择的。
第三,不吃零食最好的方式就是不购买
由于冬季户外时间的减少,呆在室内的时间就会增加。因而闲的没有戚袜数事情的时候,总是会想起来吃点什么。如果家里没有垃圾食品的存在,也就会减少多余热量的摄入。而如何减少零食的摄入,最好的方法就是不购买以及远离零食等。看不见摸不着,也就大大减少了垃圾食品的消耗。同时,定期的清理清洁冰箱或者其他食物储备存放点,会让你不断审视自己的饮食结构,而且也可以尽量按照健康饮食的标准去搭配冬天食物的一些备用选择等。
第四,多吃富含益生菌的食物
健康的肠道细菌可帮助我们的免疫系统始终保持活跃状态,这样就可以更多地在冬季保护好我们的身体,大大降低受到各种病毒细菌的攻击的概率。因此,冬季在进食时,也要有意识地在饮食结构中增加对肠道有益的益生菌的摄入,比如每天一杯低糖或无糖酸奶等,其中的活跃成分能够帮助我们调整肠道健康。但更为重要的是,冬季也要强调膳食均衡,各种营养元素都要适当按比例的摄入,不要偏食,做到饮食与营养的全面平衡。
第五,增加户外活动时间
刚才说过自然光线照射低会引发一系列的问题,因此冬季更应该多在户外呆呆,特别是天气好的时候,尽量增加户外活动时间。对于中老年人来说,尤为重要。因为维生素D也参于骨骼密度的健康维持,中老年人,特别是女性会更倾向骨质疏松,所以,多晒太阳,利大于弊。同时,户外活动会让人体的情绪更加的兴奋,当人情绪好时,也会下意识地减少对糖或者食物的渴望。
冬天摄入更多的热量是自然进化的原因,但是脂肪的减少,说到底还是热量亏空是底层逻辑,因此,请确保手边有很多健康的食物可供选择,而且要注意的一点就是摄入一定要小于消耗,这样才可能减脂成功。最后,冬季还应该多注意营养的均衡,这样不仅有助于防止冬季体重增加,而且还会使您的免疫系统能够抵抗冬季感冒和病毒。越努力,越幸运,大家加油,共勉。