Question

什么是特膳食品，和食品保健食品有什么区别？

什么是特膳食品，和食品保健食品有什么区别？

Answer 1

特膳食品与其他食品的区别
1、目标与成份不同：特膳是为特殊人群提供特殊营养的，即提供特殊的生理和营养成分（无法从日常的普通膳食中摄取）；保健食品向人们提供的则是能调节人体机能的特定生理成分；普通食品向人们提供的是人体所需的基本营养物质。
2、食用价值不同：营养价值：特膳有丰富而具特殊指向性的营养成分；普通食品不同程度地有某些基本营养成分；保健食品不以提供营养成分为主要目的，更不能提供特殊营养。生理功能价值；特膳食品虽然往往有较丰富而具特殊指向性的生理成分；普通食品不以提供生理功能价值为主要目的。生物利用价值：特膳食品具有高水准以及安全的生物利用价值，即代谢负担低，生物指标也很严格（指细菌、农残或重金属指标）、没有毒副作用；保健食品代谢负担相对最高、有一定的毒副作用（因此虽然不是药，仍然要谨遵医嘱）、生物指标则很严格；普通食品有一定程度的代谢负担、生物指标也较宽松、一般没有毒副作用。
3、配方与工艺不同：特膳在配方及工艺上具有明确的针对性或指向性，系统的定量性和广泛的多样性，因而和其它所有的食品形式相比，具有最大的特殊性和复杂性．

Answer 2

特殊膳食顾名思义就是特殊的食品，它主要是为了满足特殊人群的需要，用来提供特殊的营养成分的膳食。它有很多种类，不同的膳食种类针对不同的人群，也相应的会对我们的身体有不同的效果。 保健食品对机体的某些生理功能可提供一些保健作用，一般不以提供营养为目的，尤其无法满足特定生理阶段的针对性营养补充，不宜作为普通食品长期使用。特膳对特殊人群具有全面的营养价值，可作为日常食品长期食用。

Answer 3

特殊膳食是为了满足特殊人群的需要，用来提供特殊的营养成分。两者之间存在着差别，特殊膳食并不适合每一个人，保健食品主要是为了调节身体功能的，它没有治疗疾病和预防疾病的功能，同时不能也不能代替药物治疗。

Answer 4

特膳食品：为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同
保健品：保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用