经常吃油炸食品，你知道会对身体产生哪些影响吗？
油炸食品的危害还是比较多的：第一，油炸食品是在高温烹饪下制成的，在制作的过程中因为油温的过高，会导致失去很多营养物质，对于人体并没有好处。第二，油炸食品吸收了很多油在里面，含有大量的不饱和脂肪酸，长期吃油炸食品可能会导致高血脂、高胆固醇，对于血管弹性没有好处。
第三，油炸食品是属于比较不好消化的东西，长期吃可能会加重胃肠道的负担。第四，油炸食品本身不含有纤维素，对于维生素以及矿物质含量过少，不能够提供人体本身所需要的能量。
油炸食品对儿童危害更大儿童吃油炸食品的危害主要包括有以下几个方面：首先，油炸食品不易消化吸收，多吃容易造成胃肠功能紊乱，严重的可能会损害胃黏膜，导致出现消化系统疾病，例如胃炎，胃溃疡等等。其次，长期吃油炸食品会引起维生素b21缺乏症。
因为油炸食品一般会在表面裹上一层小麦面粉浆，在高温的情况下小麦面粉中的维生素b21会全部被毁坏，因此长期吃油炸食品会产生维生素b21缺乏症。油类的食物在高温加热会产生苯并芘，苯并芘是致癌物质，油炸的时间越长，产生的苯并芘就越多。而且这些油炸的食品中可能含有其他的添加剂，过多的添加剂会对孩子的生长发育造成影响。
常吃油炸食品还容易出现小儿肥胖症，油炸食品里的能量比较多，也有可能导致孩子出现肥胖、体重超重等情况。因为油炸食品当中脂类含量过高。再有，由于油在高温的条件下反复应用，容易产生致癌物质，所以长期吃油炸食品对人身体是有害的。
油炸食品的热量很高油炸食品的热量是很高的，而且会升高血脂，对于平时有一些肥胖或者是血脂高的人来说是十分不好的食物，血糖有升高的现象，也是不可以吃油炸食品的。再来一些有冠心病的患者，高血压的患者，也绝对不可以吃油炸的食品。
如果想要减肥这个时候油炸食品是绝对不可以碰的，热量极高。减肥的患者应该吃一些纤维素含量比较高的青菜和水果，这个时候要做一些体育锻炼，对于减肥的效果才是比较好的。油炸食品不光是热量比较高，而且油炸完的食物具有一定的致癌性，长期的食用对身体的危害是比较大的，所以千万不要吃油炸的食品。
