Question

周杰：不喜欢吃油炸食物，油炸食物的危害性有哪些？

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Answer 1

油炸食品大部分是发生了美拉德反应的，会造成身体的炎症，而且会使身体及面部出油过多，还会造成发胖，油炸食物的危害性是非常大的，现代人的生活条件好了，因为油炸食品的口感比较好，所以很多人都特别喜欢吃，家长也是宠孩子，孩子喜欢什么就买什么，所以现在很多小孩其实都有肥胖的现象，还有一些小孩体力很差，有很多慢性皮肤病，其实跟吃油炸食品也有关系。

首先油炸食品好吃，就是因为在油炸的过程中，会产生一种名为美拉德反应的产物，这种反应会产生非常美味的物质，但是这种物质对身体来讲是会促进炎症反应的，身体的炎症反应，就是大家很喜欢说的上火，其实上火是一个伪概念，炎症反应才是真正导致身体出现一些问题的原因。

而且油炸食品会让人不知不觉的，过度摄入油分过度摄入油脂，而身体无法代谢的时候，身体皮肤以及面部就会造成出油过多，让人看起来非常油腻，而且油本身就是很强的一种氧化性物质，出油过多的话会使得皮肤发黄，而且像是每天晚上躺在床上，如果出油过多可能会把一些床单都染黄了，对于一些人来讲头发也会很容易出油，整个枕头都是黄黄的。

还有就是过度摄入油脂会造成肥胖，虽然说吃自己喜欢吃的东西是有口福的，但是毕竟身体健康才是第一位，如果没有健康的身体，很多东西都没有办法去吃，只能换成是吃药，而油炸食品摄入了这么多的油脂之后，就会让身体储存很多的脂肪，很多人的肚子鼓鼓的，其实是内脏脂肪超标的表现，超标了之后会压迫到其他的器官，对身体造成很大的伤害。

Answer 2

油炸的食物吃多了易发胖，而且有的油炸的东西吃多了还容易致癌，而且吃多了还不好消化，对肠胃不好，对皮肤也有一定的影响，所以女孩子更要少吃油炸食品。

Answer 3

可能会影响新陈代谢的能力，也会影响排便，而且也会影响自己的身体健康，等等，这些危害性都是非常严重的。

Answer 4

油炸食物会引血压高，血脂高，血糖高，还会引起脑血栓等疾病，所以还是少吃。

Answer 5

油炸食物会导致肥胖，里面含有油脂，氧化物会引发高血脂，冠心病等等，也会扰乱身体的代谢能力，会降低人体免疫力。