经常喝酸奶真的有助于消化吗?真相是怎样的?
酸奶是以纯牛奶为原料,添加了有益菌,经过发酵而制成的。在发酵过程中产生了人体营养所需的多种维生素,更容易消化和吸收,口味酸甜,营养更丰富.
喝酸奶的好处
酸奶中含有钙和益生菌,乳酸菌。益生菌可以调节肠胃,抑制病原菌,防止便秘。钙与酸奶中的乳酸相结合更容易被人体吸收。因此酸奶能促进消化液分泌,增加胃酸,增强食欲,增强人体消化能力,将牛奶中的乳糖蛋白质分解,使人体更易消化吸收,此外,经常喝酸奶可以降低血脂、胆固醇等。
老少皆宜的酸奶美食
风味型酸奶可以和任意几种水果搭配做成酸奶水果沙拉,有助于酸奶中钙被人体吸收,而水果含有丰富的维生素和膳食纤维。
液体型酸奶可以做成酸奶鸡蛋羹,和水果搭配做成水果酸奶和酸奶水果冻(须将水果冷冻二至三小时)。
喝酸奶的注意事项
1、胃酸过多的人群不适宜食用酸奶。
2、不建议空腹喝,建议饭后喝酸奶,可以减少对胃肠道刺激,促进消化吸收。
3、睡觉前喝酸奶后应刷牙或漱口。
4、切忌高温加热酸奶,冬天寒冷,喝酸奶可把整瓶酸奶泡在40度温水中。
说了喝酸奶的好处以及注意事项,我说说消化不良的问题。
消化不良是人们在日常生活中比较常见的一个胃肠道问题。
消化不良的原因
1、婴幼儿吃得过多,乳糖不耐受,肚子受凉。
2、不良的生活习惯,如烟酒,吃了辛辣生冷以及高脂食物等。
3、自身有胃肠疾病的人。
消化不良的症状
婴幼儿:食欲下降,口臭,肚子发胀,腹痛,便秘,夜间容易醒和哭闹,大便次数增多,伴有少许不消化奶瓣或食物残渣等。
青少年和成年人:食欲不振,进食后明显的饱胀感,上腹隐痛,烧心,嗳气,反酸,恶心呕吐。
避免消化不良的注意事项
婴幼儿:家长合理调整饮食,日常不要吃不容易消化的食物,一旦发生消化不良,以进流食为主,少吃多餐,忌油,荤腥等。
青少年:尽量不吃油炸食品,烧烤、膨化食品。
成年人:不吃刺激肠胃和不容易消化的食物,进食做到细嚼慢咽,切忌暴饮暴食。
老年人:食物以细软,低脂肪为主,禁烟酒,不吃油腻生冷,辛辣坚硬和高蛋白高纤维的食物。
感谢阅读,期待你的关注,有不足之处希望留言交流,谢谢!