Question

蘑菇小朋友可以吃吗

Answer 1

你好！小朋友经常食用蘑菇是非常好的，而且蘑菇对所有人群尤其是青少年、老年妇女等特别需要补钙的人群非常有益，而欲使其营养更丰富，将其营养价值发挥到极至，首先要选用新鲜蘑菇，而且最好将蘑菇在阳光下晒一段时间后再食用。
人们在补钙的同时，增加维生素 D的摄入能促进钙的吸收利用，因此，蘑菇带来的大量维生素D无疑是一个上佳的选择。

最适合小朋友吃的4种菌类！
香菇 它营养价值非常高，被称为维生素的宝库！
补钙、预防龋齿、保护视力 香菇含有一般蔬菜缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进宝宝体内钙的吸收，预防龋齿；香菇中含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维多种维生素，能促进小朋友食欲，有利于视力发育。

平菇 平菇中富含多种营养成分，和菌糖、甘露醇糖、激素等，具有改善人体新陈代谢、增强体质的作用。常吃平菇还有增强食欲和促进宝宝智力发育的功效。

金针菇 金针菇所含的人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于脑细胞的发育，特别适合小朋友吃，国外都称它是“益智菇”！ 金针菇中还含有丰富的粗纤维，对于有便秘问题也可以吃适当吃一些金针菇，有助于促进肠道消化，缓解便秘问题。

蟹味菇蟹味菇富含维生素D，可以帮助宝宝补充钙质，帮助宝宝的骨骼生长。此外，蟹味菇的蛋白质比较高，仅人体必需的氨基酸就有17种，常吃蟹味菇，还能增强自身免疫力哟。