Question

猪红韭菜怎样煮好吃

Answer 1

烹饪步骤：
1.猪红洗净后切小块，韭菜洗净后切段

2.锅内放少量油，烧热后加入韭菜，炒香后放入猪红

3.加入适量料酒及胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟

4.加入适量生抽调味即可上碟

Answer 2

用料

猪红 600克

韭菜 150克

姜 适量

蒜头 适量

胡椒粉 适量

浓缩鸡汁 适量

盐 适量

韭菜煮猪红的做法

烧开水下新鲜猪红，水开煮上两分钟捞起；韭菜煮猪红的做法 步骤1

锅热油，爆香姜和蒜头；韭菜煮猪红的做法 步骤2

下适量水煮开，加入猪红；韭菜煮猪红的做法 步骤3

中小火煮上五六分钟，加入胡椒粉，加入切长段的韭菜，煮上一两分钟，韭菜熟加入浓缩鸡汁关火加盐。（我这个韭菜切得稍长，可以不用这么长）韭菜煮猪红的做法 步骤4

小贴士

1、煮的时间视猪红切得大小；

2、胡椒粉是去腥味添香关键，必须要加入；

3、猪红里头有盐，加盐的时候要考虑这因素。

Answer 3

不要煮。炒着吃比较好吃

Answer 4

我把它给你叙述一下，就这样说，大一课程上的不像你都在里面，我觉得做红牌开。煮好吃是因为你的说法。

Answer 5

猪红韭菜的做法

1.韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。

2.猪红洗净切成方块；肉剁成末。

3.热锅，爆香姜丝。

4.放入肉末翻炒，加一点盐。

5.待肉末发白，加入料酒。

6.加入高汤煮沸。

7.汤汁烧开后，放入猪红。

8.加入韭菜稍稍翻炒。

9.加入辣椒稍稍翻炒。

10.加入鸡精调味，稍稍收汁即可出锅。