想加盟火锅店,哪个品牌的火锅店好?
2021-10-11 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号
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首先,火锅属于餐饮,目前的投资市场来看,餐饮是一个不错的方向,相比其他行业,餐饮有一个非常大的特点,那就是现金流,市场非常巨大,模式透明,可操作性强,可复制性强,不需要自己有深的行业经验即可操作,在加上火锅作为餐饮TOP1品类,造就了目前火锅店数量众多。
火锅这个品类,消费者众多,同时火锅自带流量属性,客单价可观,甚至连市井火锅都能做到较高的客单价,产业标准化程度高,可复制性强,新手也能做好一家火锅店。
然而,选择火锅品牌极为关键,开火锅店,肯定是以川渝地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。要注意的是,火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中,肯定有好有差,在选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
选择到合适自己的品牌才是最关键的,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(要注意避免网红类,快招类品牌)。
总的来说,开出一家火锅店总投资费用之中,店面租金与装修费用是最多的,甚至可能占到整体费用的三分之二,当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
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2021-01-16 · 专注烹饪教育,始于1988