Question

鸭爪怎么做好吃

Answer 1

鸭爪好吃的做法如下所示：

材料：鸭爪、姜、蒜头、香料、冰糖、料酒、老抽、蚝油、胡椒粉

1、把鸭爪洗净放水里焯一下。

2、生姜拍碎，各种香料用纱布包好。

3、在砂锅里放入鸭爪，再放入适量料酒盖上盖开始煮，水开后开小火煮，大概20分钟后放入冰糖、老抽、耗油、盐、胡椒粉适量继续煮。

4、炖到鸭爪酥烂既可。