如何辨别西瓜生熟
如何辨别西瓜生熟
如何辨别西瓜生熟相信这个问题大家都想知道,西瓜不仅能祛暑热烦渴,又能利尿作用,下面跟着我一起来看看如何辨别西瓜生熟希望对你有用!
如何辨别西瓜生熟1
西瓜的生熟掌握了诀窍就会很好判断,首先无论什么品种的西瓜,瓜皮色泽光亮,纹路清晰,熟瓜的瓜蒂和瓜肚脐都会有些往里凹陷,如果是自己摘瓜,还可以通过观察瓜藤根部来判断瓜的好坏,瓜藤壮实的通常瓜也会长的更好。
1、西瓜品种
西瓜的品种是西瓜好不好吃的关键,多数西瓜熟了就会很甜,但是论甜度,较贵的瓜品种好也会更甜,如果是想吃甜瓜,建议不要为了省钱去买普通瓜,瓜籽多而且还不是很甜,而且为了追求最大价值,通常品种好的瓜都会在较熟的时候被摘下售卖,普通瓜则是为了在瓜价格较高的时候长差不多就摘了。
2、检查判断
判断一个瓜是否成熟,可以先看外表,如果皮色光亮,瓜肚脐和瓜蒂都向里凹陷,那么这个瓜成熟度算是较高的了,这时摸瓜皮的时候可以大致感受一下瓜皮光滑并结实的.是好瓜,掂掂重量熟瓜分量其实较轻,同品种大小的瓜,越轻水分相对较少,就会越甜。
3、切开看看
夏天吃西瓜,有时遇到极品好瓜却因太大而放弃也是可惜,如果你想买一半其实也是可以的,不妨向卖家提出要求,有时候切开的瓜更好买,只要它是只好瓜,所以不用太担心瓜的另一半会被浪费掉,这样你也可以提前了解自己买的这只瓜的内容了,通常瓜肉鲜红、色泽红润的是好瓜、瓜质不粉的就是好瓜了。
如何辨别西瓜生熟2
怎么判断西瓜熟不熟?
看--花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。
摸--用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
掂--成熟度越高地西瓜,其份量就越轻。一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
听--将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜地手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
挑选西瓜的误区:
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实,不同地西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有不同地声音。
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟地时候,已经黄了。
正确:
1、选择优质地品种:市面上西瓜比较多地,小西瓜有小兰、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。
2、听声音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地,如果听到比较清脆地声音地即可,比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等,因为皮比较厚,听起来就要蒙一点,如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。
3、看皮色:一般来讲,成熟地西瓜一般是比较光滑,有光泽地,如果你看上去还有刚毛,那就说明这个瓜地熟度可能就不够了。
4、看花纹:花皮瓜成熟后,花纹一般能散开,如果还是紧紧地,那就不行了。
5、看瓜蔓:现在地瓜农为了显示瓜地美观,一般会留瓜蔓销售,只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了,那就可以。如果没有,那它地熟度就还差点了。