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人体微量元素的作用?
3个回答
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(1)协助普通元素的输送,例如铁是血红蛋白的一个重要部分,血红蛋白之所以能把氧带到全身每一个细胞去,主要是依靠铁。
(2)微量元素为酶的活性不可缺少的因子,有些是酶的激活剂,如锌离子能激活肠磷酸酶及肝、肾过氧化氢酶,为胰岛素合成所必需。
(3)参与激素的作用。
(4)一些微量元素能影响核酸代谢,儿童正处于生长发育时期,除了需要更多的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素外,还需要一定量的铁、锌、铜等等。其中尤为铁、锌最为重要。铁的摄入量不足,会发生缺铁性贫血,轻度缺铁的儿童注意力会明显降低,进而影响学习。缺锌会影响骨骼生长和性发育,表现为食欲不振、味觉不灵敏,身高体重都赶不上正常的儿童。因此,儿童的饮食一定要多样化,以保证充足的营养成分。
(2)微量元素为酶的活性不可缺少的因子,有些是酶的激活剂,如锌离子能激活肠磷酸酶及肝、肾过氧化氢酶,为胰岛素合成所必需。
(3)参与激素的作用。
(4)一些微量元素能影响核酸代谢,儿童正处于生长发育时期,除了需要更多的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素外,还需要一定量的铁、锌、铜等等。其中尤为铁、锌最为重要。铁的摄入量不足,会发生缺铁性贫血,轻度缺铁的儿童注意力会明显降低,进而影响学习。缺锌会影响骨骼生长和性发育,表现为食欲不振、味觉不灵敏,身高体重都赶不上正常的儿童。因此,儿童的饮食一定要多样化,以保证充足的营养成分。
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每种元素,都有其特殊的生理功能,尽管它们在人体内含量极少,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢,确实十分重要,一旦缺少这些必须的微量元素,人体就会出现疾病甚至危及生命。
如缺锌,可引起口,眼干蒙,或外阴部发红,丘疹等。铁,是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁,可引起缺铁性贫血。
国内外有报道,机体内含铁,铜,锌总量减少均可减弱免疫机制,降低抗病毒能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率很高。
微量元素在抗病,抗癌,延年益寿等方面都起着不可忽视作用。
如缺锌,可引起口,眼干蒙,或外阴部发红,丘疹等。铁,是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁,可引起缺铁性贫血。
国内外有报道,机体内含铁,铜,锌总量减少均可减弱免疫机制,降低抗病毒能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率很高。
微量元素在抗病,抗癌,延年益寿等方面都起着不可忽视作用。
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2022-02-28
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约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部红肿、丘疹、湿疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。
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