中药怎么煎服,掌握方法药效好,赶紧收藏

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游医明达
2022-08-15 · TA获得超过2598个赞
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几千年来,中医药护佑了一代又一代的中国人。简单的几味草药,煎煎煮煮就成了治病良方。

煎药,似乎早就成了中国人刻在骨子里的一种技能。

不过,煎药这事并没有我们想象得那么简单!

煎药器具要选对

选择煎药器具有讲究,首选化学性能稳定、不易与药材起化学反应的瓦罐、砂锅、陶器等器具,从而保持药物的固有性质,保证药物的疗效。

金属器皿化学性能活跃,在煎药时极易与中药发生化学反应、改变药物性能,甚至是产生不良反应,不利于人体 健康 。

如果大家觉得炉火煎药太过麻烦,那么如今市场上常见的家庭煎药锅也是不错的选择。

煎药用水要加够

水是煎制汤剂的主要溶剂,生活饮用水可作为煎药用水,最重要的是水质洁净,不含混杂物质,没有咸苦味。

煎煮汤剂用水量的多少,直接影响煎药的质量。

一般来说,煎药加水时,可以先将药材放置在煎药的容器内,加水至超过药材表面2~3厘米为度。

对于草药用量特别多的药剂,加水时药物会浮在水上面,可用手指或手掌测量,水量以浸没手掌为度。

二次煎药的用水量应适当减少,但仍需加水至超过药物表面。

煎药用火

凡是能用来煮饭烧菜的火都可用作煎药,重要的是要掌握好火候。

火候,即火力的大小,有“文火”“武火”之分。文火即火焰较小的火,火的温度较弱,煎药时水分蒸发缓慢;武火,即火焰较大的火,火的温度较高,煎药时水分蒸发较快。

一般来说,煎药应遵循“先武后文”的用火原则。

水沸前用武火,使水很快沸腾,然后改用文火,保持微沸状态,减少水分蒸发,更利于药物成分的煎出。

有些药剂虽用文火煎熬,但药汁仍会溢出锅外,则应换一个容积更大的煎煮器具。

煎药时必须加盖

如文火煎药不予加盖,遇草药比较多的药剂,药汁就滚涨不起来,往往会出现上面的药已胀燥,下面的药则呈枯焦的现象,而加了盖就不会出现这种现象。

煎药时,人不可随意离开,除了要翻动药材使其受热均匀外,如果煎药的时间未到,却发现水已经很少的时候,可以加水续煎。

煎药时间

一剂药究竟要煎多长时间,一般以耗水量多少来计算。

煎药时间的长短,取决于药材的性能及加水量的多少,同时也与火力的大小有着密切的关系。

一般来说,大火煮沸后改小火煎煮的时间应遵循如下规律:

解表药——第一煎10分钟,第二煎5分钟。

一般药物——第一煎20分钟,第二煎15分钟。

滋补药物——第一煎40分钟,第二煎20分钟。

煎药过程

浸泡:煎煮前,加冷水至没过药材,冷水浸泡30~60分钟。

第一煎:将上述药、水用大火煮沸后,改小火煎煮,完毕后趁热过滤留取药液。

第二煎:继续在药渣中加水(冷热均可),超过药渣表面1~3厘米。大火煮沸后,改小火煎煮,趁热过滤留取药液。

合并药液:合并两次药液,约400毫升,分两次服用,每次200毫升,小儿减半或遵医嘱。

煎药须知

煎药要做到一副一煎,煎后即服,不能一次煎煮多副,一放好几天。

汤剂的煎出总量要按照病人的年纪、体质强弱、病情和医嘱而定,不能千篇一律,一成不变。

对于一些标注了先煎、后下、包煎、冲服等标识的药材,要遵医嘱处理。

此外,煎药的目的是提取药汁,每次煎药完毕,务必要将药汁榨干滗尽。

一般来说,在滗药时我们可将药锅盖盖紧,一侧边上留一条缝,右手捏锅柄,左手按住锅盖,把锅子倾侧,药汁就流出来了,一直等到药汁流尽。

若药渣内还含有好多药汁,可用比药锅锅盖小的盖子挤压药渣,或将药渣倒在洁净的纱布袋内绞之,挤出余下的药汁。

服药方法

1. 服药时间:一般宜饭前或饭后半小时左右服用。滋补药宜空腹服,安神药宜在睡前服,急病不拘时服。特殊服药时间请遵医嘱。

2. 服药方法:汤剂一般温服,一日一剂,一剂服2~3次,或遵医嘱。

3. 注意服用技巧:为了避免浪费,一剂中药建议可煎煮2-3次,一日三次服用。如果有恶心、呕吐时应少量服,可减少对胃部的刺激,不致药入即吐。

注意忌口

服中药时最好忌食生冷、辛热、油辣、腥膻有刺激性的食物。

中药材的煎煮和服用方法直接影响药效,如您对中药的煎煮有更多疑问,应向您的中医师或中药师询问。

喝中药的最佳时间

选择正确的服药时间,才会得到最佳的治疗效果,对中药更是如此。服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用,尤其是健胃药(如补脾益肠丸)和对胃肠刺激性较大的药物(如甘露消毒片);

补益药:宜饭前服,可提高疗效;

开胃药:宜饭前服;

消食药:宜饭后服;

通便药:空腹或半空腹服;

安眠药:睡前1-2小时服用。安神类中药应在睡前服用;

驱虫药(如乌梅)和泻下药(如大承气汤):则空腹时服用较好;

平喘药:哮喘发作前2小时服药;

止泻药:及时给予,按时再服,泻止停服;

发汗药:宜饭后服用,以防出汗过多而引起虚脱;

重症药:及时给药,可将药酌情分次服用;

生津润燥、清暑解热药:不拘时服用;

咽喉疾患药:不拘时多次频服,缓缓咽下。

一般来说,中药通常需要一天口服3次。病情缓和者可每日口服2次;而病情较重、较急者,可根据医师的指示,每隔4小时左右服药一次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。

文章我:胖娃

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